遥望古城
发表于 2019-5-20 16:21
戚风蛋糕 果然会气疯
南方菇凉
发表于 2019-5-20 16:26
我想知道 为什么我做的没有爬满盆，没你的爬得高，其他地方都很好
yan_
发表于 2019-5-20 16:29
没倒扣？塌了
mijo88
发表于 2019-5-20 16:29
只要蛋白不消泡就长的高，翻拌手法很重要，然后低温慢烤，多做就好了。
grace雅
发表于 2019-5-20 16:38
倒扣也会扁进去的，反正我的要求是，能吃就好。
落雪飞花wlp
发表于 2019-5-20 16:38
看上去挺好的，怎么会气疯呢？
一一品味
发表于 2019-5-20 16:40
不应该是先做蛋黄糊再打发鸡蛋白吗
yanya326
发表于 2019-5-20 16:48
比我的好，做了三次，虽然一次比一次进步，但通通塌了，等有勇气做第四次了希望给点面子。
呵呵哒哒
发表于 2019-5-20 16:49
私以为这比拉丝面包好多了，手工揉手套膜快疯了
zhanghuiyatou
发表于 2019-5-20 16:57
看起来好厉害