葎草可以食用吗
本帖最后由 erinsun 于 2022-7-6 20:47 编辑下午和婆婆遛弯时在小公园遇到一位美女，她在摘葎草尖，她说从网上看到别人摘葎草尖焯水后切碎煎蛋吃，她吃过一次说可好吃了。婆婆也摘了一些给我，我怕有毒，先来问问大家。这玩意真的可以吃吗？焯水后茎上的毛刺一刷就下来了，但毛刺感还是很明显，茎是双管结构，里面还有一根筋。 算了，不吃了。
没吃过，小时候会割了喂兔子
割嘴的吧 晗馨 发表于 2022-7-6 20:39 static/image/common/back.gif
割嘴的吧
所以要焯水后切末末吃
葎草倒是容易过敏，但本质上和啤酒花是一类的 韩43055 发表于 2022-7-6 20:44 static/image/common/back.gif
葎草倒是容易过敏，但本质上和啤酒花是一类的
那不吃了
胆真大，可以尝，幸存下来了，可以再来发帖大家分享
对于不熟悉没有吃过的植物，千万不要听别人说可以吃
每年这样吃死的人在中国还是不少的
实话不中听，与大家共勉 以后自己不熟的所谓野菜不要随意吃，也不要看见别人吃觉得没事也去吃。野菜之所以野很多其实有各种问题决定了它无法上绝大部分人的餐桌。不好吃都是次要的，有些有毒的，就比如蕨菜，含原蕨苷，吃太多容易口腔癌变，还有前些年流行的红凤菜，也是有肝毒性的，现在没怎么见了。
意大利会吃这种叫啤酒花的 ，也有毛刺但是不剌皮肤 !
切碎炒鸡蛋 或者和米一起做 ，我是用热水焯了然后拌着吃 !
绿化是用中水浇的，咱不缺那一口。有些老太太就觉得没占上便宜就是吃大亏，看别人拔了自己也得拔