薛姐 发表于 2024-2-7 22:47

备了份年夜饭菜谱

冷盆
一、拌海蜇皮子
二、五香酱牛肉
三、炸仔鱼
四、酱香鸭腿
五、糖醋排骨
六、腰果
热炒
一、烤鸡中翅
二、日式炸虾
三、红烧鹅肉
四、牛肉丝炒芹菜
五、菠菜炒年糕
六、红烧羊肉
七、糖醋巴沙鱼柳
八、螃蟹
点心    春卷
             酒酿圆子汤
汤:黑木耳冬笋鸡汤
         买了一只网纹瓜做水果拼盘
         就餐一共7人

图片等我烧出来再发出来,想不出新颖的菜谱,有提建议的吗,还准备了小酥肉、白斩鸡、冰箱里还有大排,五花肉,感觉都是老菜谱没有新颖的特色菜,那天在上海的小菜园的吃到一只菜倒是满新颖的,感觉是茄子去皮切片,油炸后捞出锅里留油放入白糖化成糖水后放入炸好的茄片翻炒几下撒入白芝麻盛出,还没试过不知道是不是怎么做的,明天去买个茄子试试看,不知有花友做过吗?


kaqiduo 发表于 2024-2-7 23:32

好多菜啊。

Steven劉 发表于 2024-2-8 00:32

梅菜扣肉,珍珠肉丸,腊味合蒸
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