蒸芹菜
两年了终于吃了一次家乡美食,蒸芹菜。还是那个味儿,一秒回到老家。https://app.tahua.net/public/emotion/face_043.png蒸芹菜叶吗 湖南好像吃蒸菜 家乡味成了思念 没吃过,好奇 怎么蒸?介绍一下吧!https://app.tahua.net/public/emotion/face_071.pnghttps://app.tahua.net/public/emotion/face_076.png 溜不拉子 第一次见到这款美食,是否和蒸榆钱类似 linda33112 发表于 2024-02-27 15:06
第一次见到这款美食,是否和蒸榆钱类似
蒸芹菜叶,洗干净晾干,我是隔夜晾干的。打一颗鸡蛋进去,拌进去一些面粉,不用太多,抓匀。上汽以后,蒸10分钟就好了。出锅放上一些蒜泥,香油,鲜味汁,盐。还原菜叶子本身的味道~
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