山西分享一份山珍
本帖最后由 先用着 于 2024-5-16 21:05 编辑老妈从老家寄来了一些山zhai（二声）菜（我们老家的叫法，第二个字不知道是哪个字https://app.tahua.net/public/emotion/face_wulian.png），我百度了一下和野蒜应该是一种植物，味道是辛辣的，但又和蒜的味道有些区别有，样子像洋葱一样是一层一层的，地上的叶子部分还可以当做韭菜一样食用。这个要是种下基本上就会年年有了，因为根茎会繁殖，开过花的那个种子掉在地上也会发芽，有兴趣的可以去百度搜一下吧。
老妈寄来的是球根，但是有些太小了不好剥皮，种吧我实在没地方，就一份，分享给省外非偏远，有地方种且环境适合的花友吧。
应该是我们那里说的小蒜 sohugosh 发表于 2024-5-16 12:15
应该是我们那里说的小蒜
我们也叫小蒜 很难得的野菜哦
小根蒜 挺像野韭菜球，我们叫野韭韭。 上海申请，谢谢花友 有点像我们这里说的野葱 我们这里叫野蒜，凉拌吃 柳絮腾飞 发表于 2024-05-16 12:20
上海申请，谢谢花友
好的，一会儿站短我地址
cxhjz 发表于 2024-05-16 12:25
我们这里叫野蒜，凉拌吃
我们就是蘸酱或者淹糖蒜，糖蒜挺爽口的