这是假酸浆吗

芳草在望 · 发表于 2017-6-28 14:57

这是不是假酸浆呢，请大家来识别下

东旭 · 发表于 2017-6-28 15:09

看花的颜色和叶子比较像。如果能给个正脸，我就能判断出来。

flczjc · 发表于 2017-6-28 15:10

花和叶子都很像！小时候用这个做凉粉的

虫虫的梦 · 发表于 2017-6-28 15:12

是滴

东旭 · 发表于 2017-6-28 15:17

flczjc 发表于 2017-6-28 15:10
花和叶子都很像！小时候用这个做凉粉的

用这个怎么做凉粉啊？我家有不少它的种子。

flczjc · 发表于 2017-6-28 15:34

东旭发表于 2017-6-28 15:17
用这个怎么做凉粉啊？我家有不少它的种子。

说下以前怎么做的啊，用棉布包包起假酸浆的种子，找桶井水，然后在井水里用力揉搓棉布包。会出来一些黏糊糊的汁水，揉到不出汁水了，倒点澄清的石灰水进井水里，放半个小时后就凝固了，盛到碗里，点上点薄荷脑和红糖水，好喝极了

flczjc · 发表于 2017-6-28 15:36

flczjc 发表于 2017-6-28 15:34
说下以前怎么做的啊，用棉布包包起假酸浆的种子，找桶井水，然后在井水里用力揉搓棉布包。会出来一些黏糊 ...

这个是我们小时候的做法，我不知道用井水是因为有特殊的成分（矿物质之类的），还是因为当时只是没有冰箱而已。。。但是，用普通自来水是不会凝固的

不知道是温度的影响还是其他的，你可以试试看

东旭 · 发表于 2017-6-28 15:38

flczjc 发表于 2017-6-28 15:36
这个是我们小时候的做法，我不知道用井水是因为有特殊的成分（矿物质之类的），还是因为当时只是没有冰箱 ...

长见识了，我也要按你的方法做试试。

flczjc · 发表于 2017-6-28 15:39

东旭发表于 2017-6-28 15:38
长见识了，我也要按你的方法做试试。

弄好了反馈下，哈哈

东旭 · 发表于 2017-6-28 15:39

flczjc 发表于 2017-6-28 15:36
这个是我们小时候的做法，我不知道用井水是因为有特殊的成分（矿物质之类的），还是因为当时只是没有冰箱 ...

谢谢

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[已解决] 这是假酸浆吗