本帖最后由 喜洋洋123 于 2017-6-29 10:34 编辑
前面几篇美食貌似大家都蛮捧场的，今天来个茄子如何
5.1劳动节，婆婆从菜市场买回6棵普通茄子苗，把它们刚安顿好后的样子。
现在看着好小，空着好大的地，直到长大后才知道， 种多了
茄科类瓜果也是个非常耗肥的家伙，能给它好吃好喝的就尽量伺候上吧，这不，短短几天功夫，进入狂长模式，屋顶风大，为防止倒伏，每棵都给棒上了根支架杆子。
经过春风的抚摸，每一棵茄子都迎来了她第一个花苞，茄子属自花授粉类瓜果，也就是说它不用XXOO就可以怀孕了，这次我家先生淡定了，不用到处找雄花来亲了，不是接连下雨的话，每一朵花都有可能成为一只茄子，而供上我们的餐桌。
3天后，花谢，娇嫩的茄子拱出茄蒂，那一圈白色的就是茄子的“”眼睛”，而判定茄子是否成熟，只需看茄子的“眼睛”的存在，眼睛越大，茄子则越嫩，眼睛消失，则意味着茄子可以采摘了，当我婆婆听完我家先生教的这个小窍门后来了一句：“有眼睛，还有鼻子、嘴巴嘞！” 石化……但是这的确是科学的说法，小伙伴们，以后可以用上这一招了~
长啊长，跟吹气球一样，长势喜人
硕果累累
持续的有机肥和鸡粑粑的供养、早晚两趟水的补给，茄子的挂果量达到了惊人的地步，
初步统计，6棵茄子多时70只茄子在同时生长。
注意看上图，茄子的眼睛是不是都消失了？
下面要做的事，那就是采摘了...更重要的是要过磅
无奈茄子太多，多到另人发愁，一家4口已经没有能力解决了，只能继续开启亲朋好友赠送模式... 除了这6棵茄子外，其实我家先生还偷偷在自留地种了几棵“”杭长茄”和“公主白茄”，也一起露个脸吧。 他是什么稀奇种什么
这个长茄一度被我婆婆嫌弃，说这么小，多少个才能烧一盆啊 白色的茄子我也是第一次见，不过真的蛮漂亮的，肤色特别好，只有羡慕的份
上个集体照
顺便再客串下被我们带入坑的邻居屋顶上的茄子，细长茄是我家分享的苗，胖长茄是他家自己买的苗，种的水平也杠杠的，每天两家人就是互相攀比谁家的茄子好，互相吹捧、奉承，还算有共同语言@48$
其实今天的主角还是家常茄子大宴~ 做茄子成为了我婆家祖传2代人的绝活，人人都烧得一手好茄子，静静的看完，把口水擦了就行~
烧法一 蒸茄子
烧法二 茄子烧长豆（张家港特产？）
烧法三 鱼香茄子
烧法四 茄子杂烧
烧法五 茄饼塞肉
烧法六 继续蒸茄子
因为全家最爱蒸茄子，所以百吃不腻，每次总能吃出新味道~
因此，我家的门尺寸都嫌小了，正考虑换门中
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发表于 2017-6-28 16:28
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