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楼主: allen_qsgw

先水培后土培繁殖 “绿豆腐”

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发表于 2017-9-22 17:13 来自手机 | 来自: 中国广东江门
allen_qsgw 发表于 2017-9-22 13:55
可以吃,很多地方的民俗食品

我们这边没见过,味道如何?
 楼主| 发表于 2017-9-22 18:29 | 来自: 中国广西桂林
懒蟲 发表于 2017-9-22 14:53
但愿我们这也有,我觉得这种叶形蛮像木槿的,所以就算给我遇见也未必认得出来,不太有把握,楼主能多拍些叶子 ...

叶子确实有点像木槿,但要薄一些,是对生的,而木槿是叶互生。

当年生的枝条木质化后,表皮会开裂,有点像金银花的枝条那样。

你拿手指在叶子上搓一下,再闻闻手指,有种浓浓的介于香和臭之间的味道






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发表于 2017-9-22 18:33 | 来自: 中国云南昆明
有意思
 楼主| 发表于 2017-9-22 18:34 | 来自: 中国广西桂林
小兮2017 发表于 2017-9-22 17:03
我们这叫观音豆腐,我妈妈院子里种了,前段时间还做了一大盆。

真棒!

我今年才种,叶子不多,做了凝固后很稀软。

 楼主| 发表于 2017-9-22 18:36 | 来自: 中国广西桂林
joecoolmoon 发表于 2017-9-22 17:13
我们这边没见过,味道如何?

有种特殊的清香,口感像果冻,好吃
发表于 2017-9-22 18:46 来自手机 | 来自: 中国广东江门
allen_qsgw 发表于 2017-9-22 18:36
有种特殊的清香,口感像果冻,好吃

有机会尝试尝试
发表于 2017-9-22 20:28 | 来自: 中国云南昆明
allen_qsgw 发表于 2017-9-22 18:29
叶子确实有点像木槿,但要薄一些,是对生的,而木槿是叶互生。

当年生的枝条木质化后,表皮会开裂,有 ...

非常非常感谢!这下清楚了.
发表于 2017-9-22 20:38 | 来自: 中国云南昆明
请问水和草木灰比例大概是多少?
 楼主| 发表于 2017-9-22 20:56 | 来自: 中国广西桂林
懒蟲 发表于 2017-9-22 20:38
请问水和草木灰比例大概是多少?

草木灰起凝固作用,没那么严格的,多一些也没关系

在百度里搜“观音豆腐”,有做法,还有视频

发表于 2017-9-22 20:58 | 来自: 中国云南昆明
allen_qsgw 发表于 2017-9-22 20:56
草木灰起凝固作用,没那么严格的,多一些也没关系

在百度里搜“观音豆腐”,有做法,还有视频

谢谢!

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