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楼主: 我爱小苗

[美食] 秋风起,腌咸菜(55-58楼已更新做法)

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发表于 2017-10-22 23:36 来自手机 | 来自: 中国广东清远
那么早就种出水果萝卜了?
发表于 2017-10-22 23:50 | 来自: 中国浙江嘉兴
萝卜?
发表于 2017-10-22 23:52 | 来自: 中国浙江杭州
同求卤水配料。萝卜的品种应该是叫 心里美 萝卜,哈哈哈
发表于 2017-10-23 00:12 | 来自: 中国广东中山
这么厉害
发表于 2017-10-23 00:20 | 来自: 中国山东聊城
看过腌萝卜资料,一般是先用盐水敞口淹几天,腌制过程中不断翻个,之后用清水泡几次,去处萝卜青味,然后在用你熬好的料水腌制。
发表于 2017-10-23 01:59 | 来自: 中国浙江
哇第一次见这样的咸菜
发表于 2017-10-23 06:24 | 来自: 中国内蒙古包头
我在晒芥菜丝,那个美床
发表于 2017-10-23 06:25 | 来自: 中国内蒙古包头
我在晒芥菜丝,那个美味呀!

点评

我感受到了  发表于 2017-10-23 22:21
发表于 2017-10-23 06:41 | 来自: 中国辽宁沈阳
已经吃了好多了╰(˙˙)━
发表于 2017-10-23 06:43 | 来自: 中国江苏苏州
这个萝卜我们这当水果吃的脆脆甜甜的,都叫她它水果萝卜,腌制感觉可惜了

点评

我尝了一下的确很脆甜,肉质很硬,找不到大头菜就先用它试试  发表于 2017-10-23 22:23

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