自己动手

7912301226 · 发表于 2017-12-18 21:57

第一次学做牛奶玉米面馒头，虽然不好看，但是好吃

山里的孩子 · 发表于 2017-12-18 21:59

是用玉米面做的吗？求分享经验

蝶翅轻舞 · 发表于 2017-12-18 22:00

我想学我想学

莫凡莫 · 发表于 2017-12-18 22:06

挺工整的

心如冰雪 · 发表于 2017-12-18 22:06

不错，自己做的安全没有洗衣服

racolls · 发表于 2017-12-18 22:10

好手艺

7912301226 · 发表于 2017-12-18 22:11

山里的孩子发表于 2017-12-18 21:59
是用玉米面做的吗？求分享经验

白面1000克，玉米面600克，白糖两大勺，加5克酵母，25克左右泡打粉，拌匀。牛奶用水温热，40度左右，倒入混合好的面粉中，不够可以少加点温水，揉好，醒发。然后搓成长条，用刀切块，放锅里醒半小时，开火，25分钟左右出锅。

7912301226 · 发表于 2017-12-18 22:12

我放的玉米面稍微多点，看个人口味定

7912301226 · 发表于 2017-12-18 22:17

心如冰雪发表于 2017-12-18 22:06
不错，自己做的安全没有洗衣服

没有洗衣服

蓝天白云心悠悠 · 发表于 2017-12-18 22:20

看着都好

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[美食] 自己动手