又见戚风

laoyuan · 发表于 2018-1-29 18:06

看着就好吃。

月牙儿小舟舟 · 发表于 2018-1-29 18:49

盼儿发表于 2018-1-29 16:48
今天在家试着做，为什么蛋清怎么搅都是稀的，搅不成像教程里说的那样拉出尖角

你不是用电动打蛋器吗？装蛋清的容器不能有水，油，不能混有蛋黄。

月牙儿小舟舟 · 发表于 2018-1-29 18:49

laoyuan 发表于 2018-1-29 18:06
看着就好吃。

谢谢，还不能算成功，但对于我这样的小白也可以吧

月牙儿小舟舟 · 发表于 2018-1-29 18:54

天天爱橙子发表于 2018-1-28 21:51
戚风这玩意说难也难，说简单也简单，等你成功后就感觉简单了。或许这就是开荒和伐木的感觉

感觉还不够好，和你们这样的高手差距好大啊。但是自己做的味道真是很棒。

盼儿 · 发表于 2018-1-29 20:15

月牙儿小舟舟发表于 2018-1-29 18:49
你不是用电动打蛋器吗？装蛋清的容器不能有水，油，不能混有蛋黄。

我用果汁机打的，没有水

晨晨 · 发表于 2018-2-21 17:19

戚风好了可以挑战这个哦

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[DIY] 又见戚风