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雪蒿 清香美味的古老蔬菜

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发表于 2018-3-23 17:27 | |阅读模式 来自: 中国山东青岛
这个东西在老家有,到了大山东就没有见到了,二姨从老家带来了一把,撒了3次,终于出来了十几棵,长大可以吃一顿。


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发表于 2018-3-23 17:30 | 来自: 中国
黄蒿?

点评

不是黄蒿也不是青蒿素的青蒿,是雪蒿,味道不一样,这个味道不苦涩。  发表于 2018-3-26 13:45
发表于 2018-3-23 17:38 | 来自: 中国江苏泰州
茼蒿?
发表于 2018-3-23 18:29 | 来自: 中国河北沧州
好像花盆里就长这玩意,哪天照个像
发表于 2018-3-23 18:40 | 来自: 中国北京
我只想问,这个好吃嘛?
我在春天的时候收点茵陈,这个做主食也可以炖肉,不知道这个雪蒿是什么味呀
发表于 2018-3-23 18:47 | 来自: 中国福建
吃货想问好吃吗?

点评

怎么腌,是湿的还是干的?  发表于 2018-3-26 19:47
很好吃,细嫩如茼蒿,但是比茼蒿香,味道特殊,要腌着生吃。  发表于 2018-3-26 13:47
发表于 2018-3-23 19:14 | 来自: 中国山东临沂
大山东的我表示这东西真的很常见
 楼主| 发表于 2018-3-26 13:44 | 来自: 中国山东青岛
浅吟时光 发表于 2018-3-23 19:14
大山东的我表示这东西真的很常见

不是绵绵蒿,雪蒿,绵绵蒿没有这么香。
 楼主| 发表于 2018-3-26 13:45 | 来自: 中国山东青岛
美丽的紫竹梅 发表于 2018-3-23 18:29
好像花盆里就长这玩意,哪天照个像

和绵绵蒿的叶子比较像,但是不是绵绵蒿。
 楼主| 发表于 2018-3-26 13:48 | 来自: 中国山东青岛
llkkl 发表于 2018-3-23 18:40
我只想问,这个好吃嘛?
我在春天的时候收点茵陈,这个做主食也可以炖肉,不知道这个雪蒿是什么味呀

味道很大,香味浓郁,和茼蒿一样脆嫩

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