凉皮，一次成功，好吃着呢

香溢满园 · 发表于 2018-4-22 13:48

作为一个北方媳妇，饮食习惯也慢慢的跟着老公有了改变，凉皮是老公喜欢的食物，可是身处南方，想吃一碗正宗的凉皮也不是那么容易的。昨天心血来潮找方子折腾了一下，没想到真的很成功，贴个过程图，喜欢的友友可以一试，真的很好吃

再也一张皮我用家里舀汤的大汤勺舀3勺面汁，厚度就刚好了。

岸冰敏敏 · 发表于 2018-4-22 13:53

收藏了

1987张 · 发表于 2018-4-22 14:02

我也会，做出来要比外面的好吃干净

rewfv · 发表于 2018-4-22 14:06

好久以前我看到一个做法，用高筋面粉分出来的面汁好像也可以做凉皮？

woshiyiqunmao · 发表于 2018-4-22 14:10

好吃

一㈱草兮一㈱木 · 发表于 2018-4-22 14:12

小时候妈妈就是给我们这么做的

会飞的宇 · 发表于 2018-4-22 14:14

技术活啊

卯月之泉 · 发表于 2018-4-22 14:17

好厉害

添慧宝贝 · 发表于 2018-4-22 14:22

我也喜欢吃凉皮，老好吃了，经常自己做，放点黄瓜加豆芽，菜饭一起，嘿嘿！

香溢满园 · 发表于 2018-4-22 14:24

添慧宝贝发表于 2018-4-22 14:22
我也喜欢吃凉皮，老好吃了，经常自己做，放点黄瓜加豆芽，菜饭一起，嘿嘿！

握爪

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