深夜食堂之咸笃鲜

huanlan · 发表于 2018-12-7 12:55

开始开不知道，问了朋友才知道原来我们这里也叫腌笃鲜，靠近上海，就隔壁的

鹩鹩 · 发表于 2018-12-7 12:58

新词暖男

花花他妈 · 发表于 2018-12-7 13:20

大神，这季节，哪来的笋？罐头的？

hanye2007 · 发表于 2018-12-7 13:31

看着好吃

火木 · 发表于 2018-12-7 14:28

花花他妈发表于 2018-12-7 13:20
大神，这季节，哪来的笋？罐头的？

冬笋啊，最近的好嫩，值得尝尝。

火木 · 发表于 2018-12-7 14:29

xiangyanyhj 发表于 2018-12-7 12:42
上海人的腌笃鲜里有好几样食材，不过笋和咸肉是一定不能少的，否则就不叫腌笃鲜。

对的，最后放一点百叶结收油水。

花花他妈 · 发表于 2018-12-7 14:43

火木发表于 2018-12-7 14:28
冬笋啊，最近的好嫩，值得尝尝。

冬笋上市了啊，好久不逛菜场都不知道了

火木 · 发表于 2018-12-7 14:47

花花他妈发表于 2018-12-7 14:43
冬笋上市了啊，好久不逛菜场都不知道了

嗯嗯，有几天了。

拐角枫叶 · 发表于 2018-12-7 15:19

大婶，这个不会太油腻了么？不过俺喜欢

魔之翎 · 发表于 2018-12-7 15:20

火大大好喜欢肥肉啊

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[美食] 深夜食堂之咸笃鲜