百里香面包

双猫斋主 · 发表于 2019-5-19 19:06

之前新买了一小盆百里香长势不错每天浇水都闻到它小清新的味道昨天在家突然想看看用它能做什么搜到一个香草面包的材料简单家里都有动手做了一炉面包用掉了一半的百里香整个做的过程非常美妙一直闻到那怡人的香气揉面烤制味道始终不减不散深以为很神奇面包的材料和做法非常简单只用了面粉酵母橄榄油盐和百里香揉两遍每次发酵四十分钟烤箱上下火200度烤25分钟口感像法棍属于比较干的面包不油不腻是我喜欢的味道

剪过的百里香完整的忘了拍图

和面

今年还种了一盆网红的柠檬香蜂草和一盆甜牛至过两天做个披萨就能用到啦

lllfff · 发表于 2019-5-19 19:08

好吃吗，香味浓吗

番茄茄茄茄茄 · 发表于 2019-5-19 19:12

双猫斋主 · 发表于 2019-5-19 19:19

lllfff 发表于 2019-5-19 19:08
好吃吗，香味浓吗

好吃属于硬面包主要是百里香的味道浓郁又是自己种出来的感觉还蛮不错的

笨笨2 · 发表于 2019-5-19 19:28

是普通面粉？不是高筋？我也喜欢吃硬面包，香味好吃吗？

双猫斋主 · 发表于 2019-5-19 19:59

笨笨2 发表于 2019-5-19 19:28
是普通面粉？不是高筋？我也喜欢吃硬面包，香味好吃吗？

高筋粉如果喜欢硬面包的应该会喜欢这款试试吧

遥望古城 · 发表于 2019-5-22 12:28

看着很好哦！

双猫斋主 · 发表于 2019-5-22 13:27

遥望古城发表于 2019-5-22 12:28
看着很好哦！

我觉得真的不错哦香味很浓

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[美食] 百里香面包

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