第一次做包砸～

11少 · 发表于 2019-5-26 15:54

竹板这么一打呀，
别地咱不夸，
我夸一夸传统美食狗不理包砸。

这狗不理包砸，
它究竟好在哪那？
它是薄皮儿大馅儿十八个褶儿，
就像一朵花。

这是形容包砸，
你可不能乱用它。
说那个姑娘长的美，
就像一朵花。
你可千万不能说那个姑娘，
长地像包砸。

－－－－－－满脸黑线分割符。

以上那个段子，是著名的相声“天津狗不理包砸” … 问题是，我包的包砸，它咋就每有褶子呀！啊啊啊！失败的案例！

好在，品相虽没法看，面皮发酵方法是对的哦？馅儿用的5花肉靡，葱花，香菇丁，小块腊肠丁提鲜。加了5香粉、蚝油、生抽、料酒、香油、鸡精、蛋清，按一个方向搅打冷藏。

味道还是蛮好吃的啦！虽然没有褶子。亲们，面皮是不是要厚点才像包砸？

zhang1183 · 发表于 2019-5-26 15:57

好吃才是硬道理！

11少 · 发表于 2019-5-26 15:59

zhang1183 发表于 2019-5-26 15:57
好吃才是硬道理！

这句评论有道理。全体支持！

相遇 · 发表于 2019-5-26 16:00

流口水

飞矢 · 发表于 2019-5-26 16:00

面发的很好啊，把我看饿了^_^

11少 · 发表于 2019-5-26 16:01

相遇发表于 2019-5-26 16:00
流口水

看來没有褶子也没关系哦！拉票！

耷拉着耳朵 · 发表于 2019-5-26 16:01

沙发说的对

11少 · 发表于 2019-5-26 16:04

飞矢发表于 2019-5-26 16:00
面发的很好啊，把我看饿了^_^

么么哒。我也看这面皮顺眼的。

11少 · 发表于 2019-5-26 16:05

耷拉着耳朵发表于 2019-5-26 16:01
沙发说的对

还是花友们有爱心包容心。

向阳花cj · 发表于 2019-5-26 16:10

皮薄馅大，没毛病

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