今天是梭子蟹的一天

筝筝细语 · 发表于 2019-8-17 19:37

看馋了

请问楼主红烧的是怎么做的？

阳光小米粒66 · 发表于 2019-8-17 19:37

对了，炒的时候不用放盐，放点生抽足够了。

红泥小火炉1 · 发表于 2019-8-17 19:38

mumuann 发表于 2019-8-17 19:29
我也要

正是季节，肥是蛮肥的，去买

红泥小火炉1 · 发表于 2019-8-17 19:39

agean 发表于 2019-8-17 19:32
直接手掰吗？

我用切排骨的刀切的，小只也好掰，只是不美

红泥小火炉1 · 发表于 2019-8-17 19:39

阳光小米粒66 发表于 2019-8-17 19:37
对了，炒的时候不用放盐，放点生抽足够了。

是的，我没掌握技巧，所以咸了点

红泥小火炉1 · 发表于 2019-8-17 19:42

筝筝细语发表于 2019-8-17 19:37
看馋了请问楼主红烧的是怎么做的？

简单的，洗干净了裹淀粉炸了一下，再下油锅爆葱姜蒜，再放入炸好的梭子蟹，翻炒片刻加水，放红椒稍煮，还加了生抽蚝油料酒，再把处理好的年糕放入，收汁放葱好了。

木羽木羽 · 发表于 2019-8-17 19:44

开渔期啦啦啦

马丽 · 发表于 2019-8-17 19:48

菜市场也很便宜了

我爱小宝和大宝 · 发表于 2019-8-17 19:51

真会做

妙吉祥 · 发表于 2019-8-17 19:52

我还搜了一下，第一次听说这个app哈哈

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[美食] 今天是梭子蟹的一天