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葡萄新手常见问题解惑(随时补充,新增如何买苗以及超级易懂手绘图)

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发表于 2020-4-7 17:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 不老书生 于 2020-4-9 10:18 编辑

大致将新手最困惑的问题归归类,先整理如下,如有新问题,会继续补充。

关于葡萄全周期培养的知识,参见我以前发过的专门的技术贴。


2020-4-7,开贴发表问题1—7
2020-4-8,新增8、9问题

问题列表:

1、  种葡萄要多大的盆合适
2、  盆栽要不要爬架子,能爬多大面积
3、  去年秋/今年春刚种的,今年要怎么处理好
4、  一根独干上发了好多芽,我该咋办
5、  发了好多芽,好多芽里都有2个花序,该怎么取舍
6、  要怎么施肥
7、  很多错误都可以改正的,不会一失足成千古恨
8、  如何买葡萄苗
9、  新栽苗——之超级易懂手绘简图



释疑:
1、  种葡萄要多大的盆合适?


答:多大的盆都合适。无非就是大盆收的多,小盆收的少。我曾经最小的盆,口径只有20cm,高也就25cm,收获7、8串,一串一斤左右。7加仑盆去年收了15串,今年打算留18-20串再试试。你可以按4-6斤(升)土,收获1斤果来粗算产量,进而在发芽后决定保留多少带果的新芽。


图上这个白色青花瓷一样的盆就很小,口径不过20cm多一点。但也结了将近10串。摄于2018年3月。

2、  盆栽要不要爬架子?


答:7加仑盆算大了吧,也不过能结10来串,种的好,差不多极限了,能有个20串(我还没有达到过)。也就是说开春抹芽后,顶多只要保留20个带果新芽就够了,这20个新芽,不过分布在6、7根老枝上(每根老枝2-4个芽)。就6、7根老枝的葡萄树,即使给它架子,一两个平米就够了,你给它10平米的架子,它也爬不了啊。或者说,你即使放任它爬满了架子,发的到处都是新芽,但最后大部分新芽都要抹掉,只留20个新芽,也不合适啊。

小盆养葡萄,其实可以学学葡萄园那种横架,或者绑几根竹竿就行了。每次冬剪时,只保留6、7个当年新枝,每枝留4、5节就够了。这样,每盆只占很小的地方,也能吃十来串,然后多种几盆,就有几十串了。



上图中的小盆,挂果以后。我是从上到下均匀挂果,因为盆小,没有上棚架。摄于2018年5月


要想爬满架,有两个办法,一是架子周围多放几盆葡萄,大家一起爬。二是用大盆,花箱、池子,越大越好。


啥,你是地栽?地栽还来问要不要爬架子,你这不是来砸场子的吗!养的好,一棵就能收二三百串,你这是要嫉妒死我吗?



这是上棚架的,因为下面是一个较大的花箱。摄于2019年6月


3、  去年秋/今年春刚种的,今年要怎么处理好?

答:一般新种的,无论去年秋还是今年春刚种的,今年都算第一年,一般就是一根光杆。那么今年的目的就是培养主干。春天新发的芽里,挑最粗壮的1或者2个壮芽保留,如果你的盆大,需要爬顶棚的架子,那就留最粗壮的一个芽就够了。如果盆小,不指望爬顶棚的架子,那么留1个或者2个都可以。其余都抹除,位置靠上部或者靠中间都可以,但靠下部的最好不要。

什么是壮芽?见下图

一棵很明显的壮枝。摄于2020年4月7日,看新枝的根部,粗度甚至大于母枝(不要再问我啥是母枝啊),所以粗度和母枝差不多,甚至大于母枝的很明显就是壮枝,剩下明显细的,就是弱枝,要么抹掉,要么不留果短截,作为营养枝。


新枝往上长,每次长个大概40-60cm时,顶端越来越细,就打一次尖,把头掐了,所有新枝上的副稍全都留一叶摘心,靠顶部的粗壮新芽再发芽后继续往上延长,长一段距离再打尖,如此往复,等差不多2米左右就行了。


等秋天冬剪后,保留大概一根1.8-2米的独干就可以了。我们只保留春天发芽后长的新枝,这根新枝上又发的新枝是一概不要的,如果有,冬剪就剪掉。

这根独干,明年开春,从上到下又会发很多芽,养的好的话,就可能有果了。我养的几株,都是第二年就结果了,当然,量要少一些,第二年重点还是培养枝条。


注意,抹芽的时候,不要一次都抹完。可以循序渐进,先扣掉明显小的,多留几个大的,先长长看,等长一段时间能明显看出大小粗细了,再最后决定留哪个。



4、  (第二年以后的葡萄)一根独干从上到下发了好多芽,我该咋办?

答:去年已经养了完整一年,今年是第二年的葡萄(通常还是一根光杆),枝条上下发了好多芽,怎么处理?

一、  如果这些芽里有花序,就可以适当保留了。先看看你的盆大小,以便决定留几串果。这刚第二年,一定要少留几串,尝尝味道,确定一下品种即可,不可按满载量留果。定下来留几串果,就留几个壮芽,同时,再保留1、2个芽,不留果,只留枝叶,作为营养枝。其余不要。

只为留果而保留的枝条,过后因为位置不合适不想要了,等果实成熟以后就可以剪掉了。


二、  没有果,该如何保留枝条?   这其实就看你自己了,葡萄没有这方面的要求,别人也指导不了你。主要看你的环境,以后希望它怎么长?

如果盆大,要爬顶棚架子,那么就留靠顶部的一个壮芽,继续让它往棚顶延长,其余芽全都抹去。


如果盆不大,满载结果也就20串以内,不上顶棚架子,只用主杆周边绑一绑,那么从上到下的芽,就可以按每间距20cm左右保留一个壮芽了。另外还要注意留芽的方向,最好左一个有一个均匀分布,或者看你的空间


图片摄于2020年4月7日。图中,圆圈圈处是被我抹掉芽的节点。这两根枝条都是去年长的新枝,秋剪时保留了5节左右。今年开春,每节都发芽,但我每个只保留了两个新芽(图中方框处),这两个新芽,实际上最后我只保留一个壮的留果,另一个去掉果穗,作为营养枝,秋剪时短截,作为明年的结果枝。



同一个节点冒出来好几个芽,则只要一个壮芽,其余抹去。


你每留的一个新芽,长出了新枝,每根新枝在未来几年里就会发展成很多新枝,所以要有空间给它发展,要适合绑竹竿。所以要有目的的保留新芽,这叫指哪打哪。

这也是一棵不大的盆栽的,也没有上棚架,图上可以看出,是用两个立杆支撑。摄于2019年6月。



5、  好多芽里都有2个花序,该怎么取舍?

答:新芽完全展开后,会看到1-2个花序,通常我们只留一个,留靠上靠下的都可以,就看哪个更顺眼,更匀称,或者因为这两个花序通常会一左一右各一个,左右两个方向,哪个方向更适合以后挂下来一大串果实,就留哪个方向的。如果一时决定不了,就多让他们长几天再决定。每棵葡萄上,要适当的留几根营养枝,营养枝就是没有花序或者去掉花序的,这根新枝主要长叶子,进行光合作用,增加树体营养,同时也是明年的结果枝。结果枝就是明年再发芽就会保留果实的枝条。



图片里是去掉上面串,保留下面的串,

所有的枝条都要控制长度,控制副稍。因为秋剪时,每根新枝我们通常只保留4-6节,其余剪掉,所以长再长也没用,控制长度,不停的打顶,目前是让枝条变粗壮,母壮儿肥,未来结果能力也强。


6、  要怎么施肥?

答:地栽,适合挖坑,自然可以施埋固体肥,盆栽,如果土面距盆沿有一定距离,也可以先铲除表面一层土,均匀撒上固体肥,然后再用土盖上。如果没有空间,就用液肥,少量高频,隔几天就施一次。


肥足的葡萄,叶片大,颜色墨绿,看着就很健康,枝条的头部弯曲成90度。如果不是这样,就施液肥的次数多些。


植物全程都需要氮磷钾肥,只是不同时期更需要某种肥。


早春刚发芽到开花前,氮肥多些,磷钾少些。开花以后磷钾多些,氮肥少些,但是氮磷钾都要有。果实膨大期,可以每周用喷壶对着枝叶喷一次磷酸二氢钾水溶液。开花以后,需肥量很大,我一般隔一天就施一次液肥,保持叶片一直墨绿,不要泛黄。


具体肥量大小,因盆大小不一,都不好给定。需要你自己琢磨,开始每次少些,间隔天数多些,观察生长情况,只要没有出现肥害(新叶发黄,老叶不变)就逐渐加量,直到每隔一天施一次液肥,如果老叶发黄,枝头不弯曲,就需要增加肥量


图中可以看到枝条的头都是弯曲的,肥足的表现。摄于2018年4月。


7、  很多错误都可以改正的,不会一失足成千古恨
最后,很多新手无论抹芽还是疏花,或者剪枝,都不敢下手,生怕弄错了,一失足成千古恨。其实,不用这么小心翼翼,放手去做,你有的是机会改正。

这是一棵前期没有考虑好的7加仑葡萄,今年我就有意保留靠下部冒出来的新枝,以便让下部空间利用起来。摄于2019年5月。

于是,为了弥补,见下图

葡萄杆上任一节点上都埋伏着很多隐芽,会不断的冒出来,所以,你不用担心做错,有的是机会改正,无非浪费些时间而已。再说了,谁能一下子就做的那么好呢。图片摄于2020年4月7日

直到有一天,你会按照你的想法去培养一种树形,让葡萄或者别的果树在你手里成为一件能吃果实的艺术品。


8、 如何买苗
   买葡萄苗,首先看品种,要适合当地栽植的,比如南方,阴雨天多,有些品种容易生病。但具体什么品种,这个就需要你自己花点时间研究了。书生没有那么多的知识储备。


   苗龄问题,1、2年足够,不要买3年以上的所谓大苗,当年结果苗之类的。  你买来的苗,不管多粗,到手基本是裸根加独干,坛友俗称烧火棍,种下后,当年就是缓苗,养枝条,绝不会有果的,怎么着也得第二年甚至第三年才有。你买来一年苗,养一年,第二年也有可能就结果了,无论如何第三年都会结果,所以1、2年苗足够,没必要也不需要买三年以上的。


   不要直接去tb搜,多半都是sq苗,无论店家是哪个省,货的源头80%都是sq来的,你斗不过他们的。建议询问已种过的坛友,提供卖家推荐。


   真正卖苗的,通常只在10月底到次年3月间卖苗,其它时间是不卖的,而且大部分是靠批发,不靠咱们这种小散,批发不会走tb,所以也注定了他们的销量不会高,卖家级别也很低,品种也相对比较少,要不就专门卖葡萄,专门卖苹果,梨,枣。而且育苗基地都是卖低龄苗,谁会专门养一批10年、8年的苗拿出来卖?那得多少钱一棵?


   那种一年四季都在卖苗的,销量几千几万几十万,什么皇冠,金钻的,要什么品种有什么品种,要多少年有多少年的,简直就是无敌杂货铺,要什么有什么,怎么可能是真的卖家。


   时间上,最好提前联系好店家,问问卖苗时间,然后到期后就去下单,通常在10月底开始。建议秋末买苗移栽,减少春季移栽的缓苗时间。


   这些,除了葡萄,买其他果树苗也一样。


   另外,苗还会分扦插苗和嫁接苗,但市面上一般嫁接苗比较多,对咱们种植的来说,都一样,嫁接苗要注意嫁接口以下要是发芽了不能留。另外买回来后,等发芽了,要把嫁接口处的薄膜轻轻的用刀片剪掉撕开。



9、 新栽的苗怎么处理,看图就行。

   (用电脑手绘,不是拿笔手绘)









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点评

该帖被选为踏花行论坛微信公众号2020年04月16日推送内容。感谢您的支持,期待您更多的美帖。  发表于 2020-4-15 11:10

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发表于 2020-4-7 17:27 | 显示全部楼层
又见楼主,满满的干货~
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发表于 2020-4-7 17:35 | 显示全部楼层
童年的梦想,后来人到中年了终于明白不会实现了。
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发表于 2020-4-7 17:55 | 显示全部楼层
好贴,都是我需要的
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发表于 2020-4-7 17:55 | 显示全部楼层
讲的太好了!刚好去年冬天种了一颗葡萄,膜拜楼主!
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发表于 2020-4-7 17:57 | 显示全部楼层
刚好家里有棵葡萄,学习了
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发表于 2020-4-7 18:10 | 显示全部楼层
及时雨,正好不知道怎么抹芽
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发表于 2020-4-7 18:19 | 显示全部楼层
今年也种葡萄了,希望也能吃到葡萄。
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发表于 2020-4-7 18:34 | 显示全部楼层
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发表于 2020-4-7 18:46 | 显示全部楼层
好好学习

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