求问什么味道的馒头好吃

lindahb1115 · 发表于 2020-8-29 10:27

我们北方做馒头都是直接用白面，不加糖之类的东西。如果包了馅，那就叫包子就不叫馒头了。你可以尝试包糖包，豆沙包，菜包子，肉包子等～

渺渺秋风 · 发表于 2020-8-29 13:17

加牛奶的挺好吃

半夏当归 · 发表于 2020-8-29 13:35

要不就是参考花卷的做法干葱午餐肉之类的切粒发面之后再外加

如果想像普通刀切馒头那样工序少一些可以干葱打成粉和面粉一起发

还有就是奶香馒头如果不想用食品添加剂来调香的话就用淡炼奶来和面（普通牛奶水分多奶香不够浓郁）

九重云葛 · 发表于 2020-8-29 13:45

喜欢简简单单的白面、玉米面馒头。

yrh · 发表于 2020-8-29 17:19

不加什么才原味

sjzl01 · 发表于 2020-9-3 10:05

原味才是王道，喜欢咸的可以葱油花卷，喜欢甜的可以红糖葡萄干馒头。

mira_913 · 发表于 2020-9-18 21:55

南瓜馒头要加白糖，这样才好吃，纯南瓜的不好吃

llkkl · 发表于 2020-9-18 22:26

我做馒头最多只加过奶或者黑芝麻，其他的豆包和各种包子，懒龙都好吃

念雪baby18 · 发表于 2020-9-22 23:11

红糖馒头，枣泥馒头

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[美食] 求问什么味道的馒头好吃