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楼主: 蝶依兰

[美食] 又是一年柿柿红

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发表于 2020-11-30 15:43 | 来自: 中国河南郑州
磨盘柿。
 楼主| 发表于 2020-11-30 16:39 | 来自: 中国山东烟台
蝶舞1 发表于 2020-11-30 13:58
看着就好吃,怎么从树上摘呀?

稍矮点的用钩子钩下来,高的基本就不要了,让它在树上挂着
发表于 2020-11-30 20:00 | 来自: 中国山东临沂
蝶依兰 发表于 2020-11-30 16:39
稍矮点的用钩子钩下来,高的基本就不要了,让它在树上挂着

好可惜哦
发表于 2020-11-30 20:09 | 来自: 中国江苏无锡
确实多
发表于 2020-11-30 20:10 | 来自: 中国云南楚雄彝族自治州
我也晒了柿子球,不会做成饼状,但是味道很好的呀
发表于 2020-11-30 21:11 | 来自: 中国江苏连云港
很厉害, 也特别爱吃柿饼,只是不会晒
 楼主| 发表于 2020-12-1 10:08 | 来自: 中国山东烟台
lxm100710 发表于 2020-11-30 20:10
我也晒了柿子球,不会做成饼状,但是味道很好的呀

晒个两三天就可以开始按压了,每天轻轻捏扁一点,最后就是柿饼了
 楼主| 发表于 2020-12-1 18:35 | 来自: 中国山东烟台
green6143 发表于 2020-11-30 21:11
很厉害, 也特别爱吃柿饼,只是不会晒

硬柿子削皮,用绳子一个一个系起来,挂在阳光下直晒,晒个三两天外面一层开始有点干了后,每天捏一下,捏软,一点点捏扁,直到晒到干湿合适就可以吃了
发表于 2020-12-1 18:37 | 来自: 中国云南楚雄彝族自治州
蝶依兰 发表于 2020-12-1 10:08
晒个两三天就可以开始按压了,每天轻轻捏扁一点,最后就是柿饼了

明白了,下次试试
发表于 2020-12-1 21:03 | 来自: 中国江苏连云港
蝶依兰 发表于 2020-12-1 18:35
硬柿子削皮,用绳子一个一个系起来,挂在阳光下直晒,晒个三两天外面一层开始有点干了后,每天捏一下,捏 ...

谢谢,明天马上去试试,

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