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楼主: 小玩玩1978

[美食] 学挤饺子

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发表于 2020-12-3 17:58 来自手机 | 来自: 中国云南昆明
包的挺好的。
以前都是买饺子皮包饺子,现在不上班自己和面擀饺子皮包饺子,发现买的饺子皮劲道,自己和面太软有点粘,我儿子说不如买的饺子皮好吃,我太难了。
发表于 2020-12-3 17:59 | 来自: 中国
第一次已经很棒啦!我学了很多次还不会包
发表于 2020-12-3 18:50 | 来自: 中国山东青岛
第一次做成这样很好了,以后慢慢练,熟能生巧
发表于 2020-12-3 18:55 | 来自: 中国广东揭阳
只会捏饺子。曾经买过饺子夹,不好用
发表于 2020-12-4 00:27 | 来自: 中国
这个形状的我老公会包他老家河南安阳。
发表于 2020-12-4 09:17 | 来自: 中国上海
这种一捏成型的水饺学名叫:木鱼水饺,你可以去各大视频网站或者微博上搜,会有很多教程,多包几次熟练了就好了。标准的形态是饺子正面要有3根筋

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发表于 2020-12-4 10:36 | 来自: 中国江苏
我已经放弃挤饺子了,实在学不会,现在有时间时候包这种,赶时间就只要求不露馅

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发表于 2020-12-4 10:45 | 来自: 中国江苏苏州
不会挤,只会一点点捏褶子
发表于 2020-12-4 10:50 | 来自: 中国湖北武汉
还不错,多做几次就会了,只要不漏就行
发表于 2020-12-4 10:52 | 来自: 中国江苏南京
这种一手捏的饺子口感是最好的,其他形状的都不如它,同样是饺皮同样的馅,形状不同吃着都不一样

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