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[美食] lealin 申请巧手达人勋章【爱心鸡蛋饼】

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发表于 2021-2-9 17:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国北京
话说已经进入寒假,已经读高二的儿子越来越懂事了,尽管放假了,还是坚持每天6点起床,这么给力,老妈必须捧场。到点起床,变着花样做爱心早餐,希望娃的营养跟上,有个健康身体。每天的早饭必有鸡蛋,可是煎鸡蛋,煮鸡蛋,荷包蛋,鸡蛋羹。各种方式都轮番吃完,今天准备变变花样,来个爱心鸡蛋饼。

食材:少量面粉,三个鸡蛋

鸡蛋直接打入面粉上面,搅拌均匀。没有打蛋器,用筷子充分搅拌,务求面粉充分溶解在鸡蛋液中。这步很重要

搅拌均匀,浓稠的鸡蛋

电饼铛是做饼利器,锅底放少量油,抹匀,将鸡蛋汤倒入电饼铛,扣盖,1-2分钟,香甜的鸡蛋饼就OK啦。掀开盖子,浓香的鸡蛋味道。来点番茄酱装饰一下

  上盘

再配上小米粥和切好的水果,爱心早餐准备好啦


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 楼主| 发表于 2021-2-9 17:59 | 显示全部楼层 来自: 中国
原本想着再加入少量棒子面,鸡蛋饼会更松软,结果发现棒子面吃完了
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发表于 2021-2-9 18:07 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏常州
能坚持起床就非常好。我家的6点根本起不来,起早了写作业犯困,直接让他睡到8点。
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发表于 2021-2-9 18:07 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
孩子争气,家长提精神哈
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 楼主| 发表于 2021-2-9 18:25 | 显示全部楼层 来自: 中国
回归山林 发表于 2021-2-9 18:07
孩子争气,家长提精神哈

谢谢花友夸奖,其实真的很感激孩子懂事的
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 楼主| 发表于 2021-2-9 18:27 | 显示全部楼层 来自: 中国
kuaileyue 发表于 2021-2-9 18:07
能坚持起床就非常好。我家的6点根本起不来,起早了写作业犯困,直接让他睡到8点。

我家的在手机上装了个啥App,按点起按点睡,打卡有奖励。终于觉得手机能帮到孩子了
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发表于 2021-2-9 18:31 | 显示全部楼层 来自: 中国
看起来还不错,好像很简单的样子
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发表于 2021-2-9 18:44 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏

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发表于 2021-2-9 19:07 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
电饼铛有这么好用哇?我一直没下手
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 楼主| 发表于 2021-2-9 19:37 | 显示全部楼层 来自: 中国
agean 发表于 2021-2-9 19:07
电饼铛有这么好用哇?我一直没下手

电饼铛好使的不要不要的,烙个饼,烤个面包片,摊个鸡蛋,都很好使的,快入手吧
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