happywork79申请巧手达人勋章——土豆丝饼

happywork79 · 发表于 2021-2-17 18:38

本帖最后由 happywork79 于 2021-2-17 18:47 编辑

土豆丝饼
原料：土豆1个、胡萝卜1根、淀粉适量、面粉适量、鸡蛋2个
配料：葱、姜粉、花椒粉、盐、油、水
制作方法：土豆、胡萝卜洗净削皮，切成丝。打入鸡蛋，放入适量淀粉、面粉，按照自己的口味放入上述调料，用水打成糊状，电饼铛放入适量的油，用汤勺舀进电饼铛，修整成圆形，烙至两面金黄，开吃。
制作过程忘拍了，做完也没想着拍，吃完了，还剩下半张，看论坛看见有人申请，想着也试试呗，万一成功了呢

踏花新人 · 发表于 2021-2-17 18:46

做个萝卜丝饼吧，同年回忆

可乐多多 · 发表于 2021-2-17 19:16

饿了

llkkl · 发表于 2021-2-17 19:18

我第一次知道土豆丝饼还是看舌尖，看小孩吃的那叫一个香

happywork79 · 发表于 2021-2-17 19:34

llkkl 发表于 2021-2-17 19:18
我第一次知道土豆丝饼还是看舌尖，看小孩吃的那叫一个香

其实小时候吃的土豆饼味道也很好，那个做着太麻烦，要把土豆打成泥，然后过滤，后续过程忘了，里面包上酸菜馅，那个很好吃。

llkkl · 发表于 2021-2-17 20:13

happywork79 发表于 2021-2-17 19:34
其实小时候吃的土豆饼味道也很好，那个做着太麻烦，要把土豆打成泥，然后过滤，后续过程忘了，里面包上酸 ...

哇~~~

lealin · 发表于 2021-2-17 21:26

这个做的就蛮诱人的，让人食指大动呀

happywork79 · 发表于 2021-2-18 11:08

lealin 发表于 2021-2-17 21:26
这个做的就蛮诱人的，让人食指大动呀

味道很不错

pxyulh · 发表于 2021-2-19 11:11

很久没做过了，曾经儿子的最爱

灼眼的夏娜 · 发表于 2021-2-19 11:50

一看就好吃，隔着屏幕闻到了香味

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