我的蒜怎么绿了

llkkl · 发表于 2021-3-3 19:21

我在北方，觉着变绿才正常，不绿才心里嘀咕

见路不走一鸿 · 发表于 2021-3-3 19:27

大吴小郭发表于 2021-3-3 19:01
腊八蒜，不过你这泡晚了，放冰箱吧，要不然会长毛的，腊八蒜要腊月二十三泡，过年拿出来吃饺子用

泡在醋里还会长毛，这细菌是有多厉害

wangyaqi567 · 发表于 2021-3-3 19:37

腊八蒜的原理

见路不走一鸿 · 发表于 2021-3-3 19:39

wangyaqi567 发表于 2021-3-3 19:37
腊八蒜的原理

那么原理是什么

青青770314 · 发表于 2021-3-3 19:45

大吴小郭发表于 2021-3-3 19:01
腊八蒜，不过你这泡晚了，放冰箱吧，要不然会长毛的，腊八蒜要腊月二十三泡，过年拿出来吃饺子用

腊八蒜是腊月初八弄的啊

钱塘飞莺 · 发表于 2021-3-3 19:51

气温高了不是泡蒜的季节

芸豆xzh · 发表于 2021-3-3 19:56

我也泡了一罐子，绿色的，好吃

懵懂的偏差 · 发表于 2021-3-3 19:58

腊八蒜会变绿

盛世明媚 · 发表于 2021-3-3 20:05

腊八蒜的做法是会变绿的但是你要22天以后再吃老祖宗的生活经验腊八泡蒜大年三十吃科学证明腌菜里面的亚硝酸盐22天后会降到最低

荷花飘摇 · 发表于 2021-3-3 20:06

绿的吃的才开心，不绿觉得自己没做好

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