分享香草小百科---薰衣草、牛至、洋甘菊、罗勒、百里香、薄荷、迷迭香等栽培方法

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细香葱的栽培方法

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洋甘菊的栽培方法

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罗勒的栽培方法

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百里香的栽培方法

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薄荷的栽培方法

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迷迭香的栽培方法

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鼠尾草的种植方法：
    温暖的和比较干燥的气候，充分日照是鼠尾草最为理想的栽培环境。   
　　一般的园田土多可用于栽培，比较喜欢石灰质（ 碱性）土壤。繁殖方式分播种（种子发芽需见光、播种时不要压土）、分株、扦插等，畦幅50厘米，株间30厘米。8月份，花梗伸出，地上部割除，在这以后，新芽生长、繁殖，定植后数年间可持续收获，其叶可生食或干燥贮藏利用。　　
　　播种或扦插，春、秋、冬为适期，种子发芽适溫20～25℃。种子好光性，播种不可覆盖，保持湿润，约经10～15天发芽。亦可剪取成株萌发的健壮新芽，扦插于湿润的河砂或细蛇木屑，可发根成苗。   

栽培土质以肥沃的壤土或砂质壤土为佳，排水需良好，日照充足。栽培地点避免强风，定植后摘心１次，促使多分枝，能多开花。性喜溫暖至高溫，生育适温15～30℃，高溫时期忌長期淋雨潮湿，尤其梅雨季节应注意。    花期过后，若施予強剪，可望再萌发新枝，重新生長。

　　传说种植鼠尾草，有毒的癞蛤蟆不会靠近。还有一种俗语，看农家是否盛衰，只要看他家的鼠尾草是茂盛还是枯萎。
    古时对于鼠尾草药效的评价很高：它可以缓和精神和肉体的苦痛，对中风特别有效。
    日本在明治初期作为香辛蔬菜传入，在海拔高的地方种植比低地种植容易成功。鼠尾草多用于赋香、可单独作成汁或作成调味汁、咖喱汁等加入到料理中，具有强的芳香，因略带苦味和涩味，所以适合于肉类、鱼类调味，尤其适合于猪肉、香肠和肉罐头中使用。
    意大利人把鼠尾草作为健康食品，多和面包、黄油一起食用，在欧洲鼠尾草啤酒、鼠尾草茶以及鼠尾草汤等健康饮料中，再加入柠檬汁或醋来饮用。
    17世纪初，由于茶叶从中国传到欧洲，欧洲各国广泛饮用，以后欧洲粉把中国茶3份和鼠尾草1份混合起来饮用，为此英国曾经向荷兰引进大量的鼠尾草。
    鼠尾草的芳香比较容易消失，欧洲人经常把它作为酒的配香。鼠尾草的1种（Salvia sclarea Linn） 使用于法国酒（Toute Bonme中，因其药用效果非常好而闻名于世。
    鼠尾草的干燥叶叫撒尔维亚叶，叶中含有松树油、桉树脑、龙脑、半萜烯等。
    精油含量约2%。鼠尾草能使牙齿变白，牙床变得结实，可用于清洁和保护牙齿。另外也用于咽喉炎、胃肠炎的治疗，含漱剂里也使用过，但现在主要用于赋香料。
    鼠尾草的花象征"健康与长寿"、"尊敬"与"和睦"。　　
注意：鼠尾草品种900多种，但可用于食用与做香料的仅有几种。

Hayley

228869831 发表于 2013-3-9 16:46
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maerr87

好书！

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