今年的新莲子成熟了,到采摘期了
白莲子最后通心,这个也是很重要的莲子心在莲子里面,如果不能完整把莲心取出来,这颗莲子煮出来就是苦的。把清理好的莲子,及时放在太阳下晒,没有太阳的时候,最好放在火上烘干,这时火候显得特别重要,一不注意就烧焦了,所有的辛劳都将前功尽弃。现在有了机器烤干,方便多了!很多不是没去芯得吗,那个芯好苦 HHX364504295 发表于 2023-07-05 14:35
很多不是没去芯得吗,那个芯好苦
是的,没去心是苦的,所以把心全通了才行 去芯不易吧,苦的也喜欢,平时食苦味太少了 现在采摘莲蓬还都是人工吗 不结实,好多秕的。 智善156 发表于 2023-07-05 14:51
现在采摘莲蓬还都是人工吗
人工摘的,也是手工通心啊 112233zm 发表于 2023-07-05 14:53
不结实,好多秕的。
是的,还要挑一下 刚买了些嫩莲子吃,甜甜的,每年这个时候好幸福
莲子芯泡水喝去火
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