本帖最后由 linda33112 于 2026-9-29 15:40 编辑
wgh27 发表于 2024-9-30 22:10
更关心腐熟的过程臭不臭
凡事各有利弊@20$
有机物尤其是含蛋白质多的有机物，在发酵做肥料的过程中不可能不产生味道，
添加em菌，添加咖啡渣，添加大量的含碳多的物料，使用密封的泡沫箱或者其他容器.使用土沤制，不建议直接用水发酵.适时翻动.早期的高温碳化.....等措施，就是人为的控制并降低发酵过程中产生不好味道的手段
鸡粪，羊粪，猪粪，牛粪，豆饼，菜籽饼，麻酱渣，鱼肠....发酵腐熟透后.做成的有机肥料.肥效肯定比普通厨余垃圾，杂草树叶枯枝，果皮...做的肥效高的多的多.前者在发酵腐熟过程中，自然而然要比后者味道相对要大......
linda33112 发表于 2024-09-30 22:26
过期喝不了的咖啡，或者咖啡店用过的咖啡渣，基本上就是垃圾了，用来改善花土，增加花土有机质，物尽其用
只用咖啡一种，可以做肥料吗？
1757841823 发表于 2024-10-1 19:00
只用咖啡一种，可以做肥料吗？
单纯使用咖啡渣一种没必要，肥效完全可以忽略不计
制作有机肥是一个系统工程
本帖最后由 linda33112 于 2024-10-3 18:57 编辑
情况进展记录
2024-10-3.周四 发酵第4天
1.【微生物】肉眼可见最上面长出白毛@47$，菌丝分布很均匀
2.【温度】挪动泡沫箱的时候，明显能感受到箱体外侧的温度，说明里面物料升温正常
3.【味道】凑近能闻到芝麻酱的味道
4.【水分】泡沫箱内壁上部有不明显的水珠，很少
5.【分解程度】还能看到物料明显的形状，样子
6.上下翻拌搅动一下，盖好盖子继续发酵
本帖最后由 linda33112 于 2024-10-5 14:07 编辑
发酵第（6）天情况-记录
2024-10-05（周六）
1.最上面长出新的白毛（菌丝），且分布很均匀
2.泡沫箱.盖子里面，有少许水珠，
3.没有任何不好的味道，凑近才有淡淡的发霉的味道
4.温度没有测量，用手靠近后，能感受到些许温度
5.搅拌翻动后，继续发酵
本帖最后由 linda33112 于 2024-10-11 12:20 编辑
发酵第12天情况记录
2024年10月11日
1.白毛（菌丝）分布均匀
2.没有不好的味道
3.目测有点干，添加了一点水
4.温度恢复常温
学习了
本帖最后由 linda33112 于 2024-11-14 14:02 编辑
今天2024-11-14，发酵了一个半月了
情况进展如下
温度恢复常温了，
水分目测正常，
菌丝不明显了
正常进入后续陈化阶段（预计明年9月份结束发酵，预计周期12个月）
之前买麻酱渣的市场没有了:L，多亏当时做了多，够使好几年的
感谢分享技术贴，此方法非常适合城区以椰糠为基质盆栽花卉、菜蔬，实现机绿色栽培。
另，以我愚见，此物料发酵完成只要无异味。可直接使用，无需陈化。商榷