发现一种特别好种的菜！

burnusa

fence 发表于 2019-5-5 21:39
现在流行吃野菜！

不是野草就可以叫野菜。

真的野菜多了去。

懒蟲

○○望若○○ 发表于 2019-5-5 20:47
可惜我们这边水芹都不带根卖的

不带根，用杆子也能插活，我试过。

beyond891129

burnusa 发表于 2019-5-5 20:53
很不好吃 以前是杂草 估计现在也是,城里人喜欢猎奇。

可能是地域不同饮食不同 我家苏南地区 二十多年前 还做农民的时候专门种一块水芹 地的，卖菜的。是和茨菇 茭白 这种差不多，水耕种。吃嫩的，焯水凉拌比较多。也会有野生逸生的，不施肥或者长老了估计是不好吃的

未名精灵

可以哦，新技能

RosemaryCN

看你第一张图片的根，确实是水芹菜；
可是既然它叫“水芹菜”，当然是需要水啦，最后一张图片完全长残了啊（个人观点）；
我们也会把水芹菜的根种在菜地，如果不是一直有水，也是长成你这样，味道稍微会重一点；
还有一次，菜地里挖了20cm多的坑，铺了防水薄膜，然后放泥土，里面再蓄满水，而且加水的时候不能冲到芹菜，会倒的；
这样它的根在淤泥中的部分就是白嫩白嫩的。
只是薄膜用不了几年就漏水了，后来就不搞了。