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楼主: 潇语

[美食] 空气炸锅真是不错

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发表于 2021-6-27 09:23 | 来自: 中国
薛姐 发表于 2021-6-27 07:36
空气炸锅烤手撕面包有方子吗?那天我也试试

我自己瞎琢磨的哦,我买的百草味的,手撕面包横切两半,本来一个大圆变成两片薄一点的圆片,切面朝上,180度四分钟即可,面包变得异常松脆。抹上香草味的八喜,十分美味。你可以试验几次,微调下时间和温度,哪个口感好。
发表于 2021-6-27 10:06 | 来自: 中国上海
miaomiaoqian 发表于 2021-6-27 09:23
我自己瞎琢磨的哦,我买的百草味的,手撕面包横切两半,本来一个大圆变成两片薄一点的圆片,切面朝上,18 ...

好的,谢谢
 楼主| 发表于 2021-6-27 16:29 | 来自: 中国重庆
miaomiaoqian 发表于 2021-6-27 06:51
烤五花肉需要多久?几度?肉腌多久?我最近拿空气炸锅烤手撕面包,拿出来再放点冰激凌,比饭店的更好吃

腌半小时,180度10分钟,中途可以翻个面,不翻也行。想要叫一点就再烤几分钟
 楼主| 发表于 2021-6-27 16:30 | 来自: 中国重庆
薛姐 发表于 2021-6-27 07:37
红烧肉是煮熟后再烤的吗?

可以直接烤
发表于 2021-6-27 21:48 | 来自: 中国上海
潇语 发表于 2021-6-27 16:29
腌半小时,180度10分钟,中途可以翻个面,不翻也行。想要叫一点就再烤几分钟

烤出来的油腻不?
 楼主| 发表于 2021-6-28 10:22 | 来自: 中国重庆
miaomiaoqian 发表于 2021-6-27 21:48
烤出来的油腻不?

我觉得油不油腻取决于肉肥不肥,我选的比较瘦,不油

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