非常规的民间酿法

wQWQ · 发表于 2011-4-5 05:05

学习了，真是个好办法，今年准备做！

cooldinghy · 发表于 2011-4-5 08:38

集思广益，综合一下大家的做法

起舞弄清影lanci · 发表于 2011-4-5 11:26

这样子来说的话。。。。。。我应该考虑种植葡萄了，不然怎么喝自制的葡萄酒呢

笨开心果 · 发表于 2011-4-5 13:02

回复 1# 声动01

再泡点《牛甘果》酒啊！也蛮好喝的，呵呵说是能降高血压

我也泡了一瓶《万寿果》就是鸡爪果酒，哈哈补血哦

这个真该有 · 发表于 2011-4-5 23:40

2010年我酿了近百斤葡萄酒——但酿到后来，几乎是完全不加糖了——我想到喝的时候，如果想甜再加就是了；
如果酒度不够，喝的时候再兑白酒——

到现在，都还好好的！

这个真该有 · 发表于 2011-4-5 23:53

难道不怕发霉吗？我的水果皮丢桶里，密封，都会有发霉产生。难道是因为成酒了，就不发霉了？
天天金牛发表于 2008-12-15 09:52

我想果皮桶密封还是不严，所以发霉——因为菌有厌氧菌和好氧菌，霉菌是好氧菌——酿酒时密封严、把氧气隔绝得比较彻底，所以，就不容易发霉了

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