《观赏椒园》 【№:16】 观赏椒的 花与果(文、图)

观赏椒园

                         观赏椒的花与果
   
     植物的花朵千姿百态，绚丽多彩。花朵—由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群六个基本部分组成。观赏椒类的花朵较小，色彩单调，初种时也未引起自己的注意。因种养的需要，引起了对椒花观察、探索的兴趣,发现了一些规律。
   
       一、观赏椒多数为自花授粉、结果
    花是种子植物的有性繁殖器官，花与果关系极大，果实趋向必然会通过花朵反应出来。观赏椒类为两性花，绝大多数属自花授粉、结果。自花授粉有两种，一种是一朵花开放后，自身的雄蕊花药，授给自身的雌蕊而结种子。另一种是同株上或同一个品种间开花后，相互授粉，均为自花授粉范畴，又称自交系。观赏椒自花授粉亲合力强，易结实，性状相对稳定，极少出现变异。
    根据多年的经验，观赏椒开花后，需在自然通风的环境下才能授粉结果。既然要借助自然风才能授粉，同样借助自然风或昆虫也可异花授粉。因此，栽培不当也会产生“变异”或“变种”。   
         二、椒花的基本特点
       观赏椒的花主要有以下几个基本特点：
      一是品种不同，观赏椒的花有单生、双生或簇生的方式，多着生于叶腋、分杈处或簇生与枝的先端；二是在自然条件下，椒花一般需要在20℃以上的气温时才能绽放；三是花萼、花冠均为5～7裂，花冠开放时向四面呈辐射状；四是花蕾、花朵开放前或开放时花柄多数向下弯垂，开放后期花冠先端略向外翻；五是观赏椒花冠的白色居多，其它颜色种类较少；六是各品种间的花轮大小差别较大，而花冠的形状差异较小；七是椒花较多,节间较短,株型较矮的,椒果较繁；八是观赏椒类为两性花，绝大多数为自花授粉、结果。 九是观赏椒不论幼果或中途是什么颜色，成熟后均为红色。
      三、椒花与椒果的探讨
       人们所称的花瓣，实际上是由花冠分裂后形成的片状。观赏椒的花冠一般为5～7裂,也就是说观赏椒的花是由5～7个裂瓣组成的花轮。观赏椒花轮的大小、花瓣的颜色和形状与观赏椒果实有密切的内在联系。
    （一）、花轮与椒果
         花轮的大小与椒果的大小成正比关系。通过观察：凡是花轮大的，未来的椒果就大。反之花轮小的，未来的椒果必然就小。在30余种椒花中，各品种间的花轮直径，从整体上来看差别不是很大。经测量，最大花轮直径为2.3cm,最小花轮直径1cm。所有椒花的大小差异在1.3cm之间。而就是这1.3cm的差异,决定了所有赏椒果的大小不同，果形各异。例如的红飞碟和霸王椒的花轮直径都是2.3 cm，红飞碟成熟后果径在4cm左右；霸王椒的果径大的约3.5cm, 果重约7克，是目前《观赏椒园》里两款最大的椒果。反之，樱桃椒和生日之光轮直径都是1cm, 而樱椒果径为0.8×1cm；生日之光的果径仅为0.5×1.5cm，生日之光是目前已种养过的最小椒果。
     （二）、瓣色与果色
       花瓣的颜色与椒果的颜色有内在联系。观赏椒果实的颜色有单色、复色、变色三种。单色椒果有绿、黄、紫、橙、黑、白、兰、红色等种类；复色（一果多色）椒果有七彩椒、五彩椒、珍珠椒等品种；变色椒是果实在生后长过程中，根据日照的多少、长短椒果的颜色会发生多种变化，如淡绿、奶白、淡黄、黄色、粉红，淡紫、紫斑、粉红等。像七仙女从幼果到成熟过程共有七种色彩变化。
      30余种椒花的瓣颜色以白色为主，另有少量的深紫色、（含浅紫色）两种，另有一款观赏椒，瓣面中央带有浅黄色晕斑（个例）。而这“白”、“紫”两种颜色的花瓣，生长演绎出多种果色鲜艳，色彩斑斓的观赏椒。通过观察，瓣色与果色的基本规律是：
       白色花瓣—可结出白、绿、黄、等多种单色椒果、复色椒果和变色椒果,但未发现出生时“黑色果”（中途有变黑色果的）。

       紫色花瓣—当花蕾、蕾脉、叶面同带紫色时，椒果多为黑色和深紫色椒果,如黑美人、南瓜椒等。未发现结出其它颜色的椒果。

       浅紫色花瓣—多数为浅单色果、淡复色和变色椒果。

      黄斑色花瓣（个例）—幼果为绿色成果为红,无变色现象。

      （三）、瓣形与果形

      瓣形与果形有较为相似之处。观赏椒的果形有圆形、心形、球形、枣形、锥形、梯形、筒形、线形、圆锥形、长锥形、三角形、手指形、樱桃形、羊角形、等多种形状。同株、同品种观的椒果都有一定的差异，因此，“较为相似”也仅仅是指“相似”未来果形的大致趋向。
    瓣形与果形的判断：花冠上部分裂成花瓣，花冠下部并合成花冠筒。以花冠筒的上沿、花瓣两侧为点连线，以连线的长度为准，目测与花瓣比较。凡连线小于花瓣宽度、长度的，未来的椒果一般为长尖形椒果；凡连线等于花瓣宽度、长度的，未来的椒果一般为锥形、枣形、梯形、筒形、三角形、樱桃形等；凡连线大于花瓣长度的（连线越长，花瓣越短）的，未来的椒果一般为圆形、球形、心形等。
     另一种方法是：目测连线以上花瓣的形状,瓣形与观赏椒未来的果形较为相似。如花冠分裂越长，花瓣越窄，花瓣的先端越尖，整个花瓣呈长纺垂形，未的椒果一般为长尖形椒果；花冠分裂越短，花瓣处越宽，花瓣的先端呈钝角形，整个花瓣呈三角状，未的椒果则为三角形椒果。如果花瓣连线处的宽度大于花瓣的长度,与未的椒果可能为球形或圆心形。
     观赏椒的花既是同一品种、同一盆内、在不的时期都会有些变化和差异。因此,        花与果的判断需一定的经验积累和仔细、认真地观察。          
            
            本帖属探讨性，愿与“椒友”商榷、探讨。
                 欢迎提供范图，继续修改、完善。)

   

大桥

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