巨好吃的恐龙蛋果酱

KorlaMiuMiu · 发表于 2022-9-4 11:53

第四年了，开始挂果啦，今年雨水多，裂果将近一半，这段时间又居家，想送亲友也送不成，灵机一动：熬果酱啊！

裂果挑出来，切一个吃，味道棒棒哒。

削皮，去核，切块。

大锅熬起来。

装瓶上蒸锅，蒸汽灭菌，密封。

不添一滴水，不加一粒糖，美味健康恐龙蛋果酱完成~撒花~

pasa · 发表于 2022-9-4 12:03

应该不会是路边采的酸李做的吧！！

KorlaMiuMiu · 发表于 2022-9-4 12:06

pasa 发表于 2022-09-04 12:03
应该不会是路边采的酸李做的吧！！

不是的，自己家种的果子，恐龙蛋是商品名，植物名应该是叫美国杏李

wenzhousx · 发表于 2022-9-4 12:13

超喜欢这种李，口水啊！我总是到果实成熟的时候才后悔没有种树。

KorlaMiuMiu · 发表于 2022-9-4 12:18

wenzhousx 发表于 2022-09-04 12:13
超喜欢这种李，口水啊！我总是到果实成熟的时候才后悔没有种树。

我家里嫁接了好几个品种，恐龙蛋前期酸味重，天气凉了酸味慢慢褪下去就好吃了。还有个品种叫味帝，绿皮红肉，比恐龙蛋更好吃，也熟得早，只是个头要小一些

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[美食] 巨好吃的恐龙蛋果酱