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[美食] 自制苹果醋的一点心得【原创】

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 楼主| 发表于 2014-8-14 16:15 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定

为了自己和家人,动手吧!
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 楼主| 发表于 2014-8-14 16:16 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定
白娘子88 发表于 2014-8-13 21:07
谢谢楼主的好方法,平时我不爱吃苹果,这下多余的苹果有去处了。

苹果醋既有醋的酸,还有苹果的香味和冰糖的甜润。
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 楼主| 发表于 2014-8-14 16:18 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定

会变软不会化掉,还可以继续食用,比如拌沙拉或凉菜可以放一些。
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 楼主| 发表于 2014-8-14 16:20 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定
xwj1996 发表于 2014-8-13 21:42
其实不用加白醋就够酸的,那样的我称之为酵素。我去年做了一瓶,感觉不错。

酵素会发酵产生气体,苹果醋不会,时间也短,味道应该都不错。
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发表于 2014-8-14 19:45 | 显示全部楼层 来自: 中国福建厦门
喝苹果醋好处多多哦,我们家都是买的,回头我也自己做做试试
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发表于 2014-8-15 15:02 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
可以做个试试,太棒了,感谢分享啊
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 楼主| 发表于 2014-8-15 16:24 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定
jiangxiao 发表于 2014-8-14 19:45
喝苹果醋好处多多哦,我们家都是买的,回头我也自己做做试试

买的虽然口感好,那都是添加剂的功劳,最好自己做,绝对放心。
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 楼主| 发表于 2014-8-15 16:25 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定
蓝色的 发表于 2014-8-15 15:02
可以做个试试,太棒了,感谢分享啊

自己动手做吧,简单而享受。
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发表于 2014-8-22 20:25 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
给自己一缕光 发表于 2014-8-15 16:25
自己动手做吧,简单而享受。

嗯嗯,做好吃的确实是享受啊,呵呵,吃货的本色暴露了
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发表于 2014-8-24 21:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
赞一个,收藏了以后学着做。

点评

谢谢啦,希望早日品尝到自制的美味。  发表于 2014-8-31 16:17
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