自制口袋饼，营养早餐

小小朱顶红 · 发表于 2015-3-31 15:29

甜醪糟发表于 2015-3-31 15:22
请教如何做的，我平时也烙饼，就是不会这样能分层的

制作方法：
如果是生面最好是用开水烫面，面揉好后切成一个一个小面团，一个口袋饼需要两个面团，其中一个面团需要沾满油，另外一个面团把沾油的面团包起来，然后擀成长的椭圆形，然后锅底刷点油，双面煎待中间鼓起，就可以出锅了，出锅后用刀在中间一切就是个口袋，里面想装啥装啥。

qq530405 · 发表于 2015-3-31 15:45

看起来就美味

glf3061 · 发表于 2015-3-31 20:20

一个面团把沾油的面团包起来如何包包包子一样吗

小小朱顶红 · 发表于 2015-4-1 08:19

glf3061 发表于 2015-3-31 20:20
一个面团把沾油的面团包起来如何包包包子一样吗

对啊，就跟包包子一样，包好了擀成长的

椭圆

luoxi · 发表于 2015-4-1 08:43

朱朱，我真后悔进来啊！在目前这个时期，你懂得！

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[美食] 自制口袋饼，营养早餐