给罗勒打顶，顺便烤个披萨

dpa838 · 发表于 2017-1-20 10:16

罗勒已经长了五六对叶子，该打顶了。
摘下来几片叶子，烤个披萨。用料简单，意式披萨。根据意大利有关龟腚，披萨只包括四种基本原料：面粉、盐、酵母、水。由这四种原料制作的披萨，才是正宗披萨

。
昨晚调的面，放冰箱冷发酵，今早起来加番茄酱、马苏里拉奶酪、甜罗勒。

ttcandy · 发表于 2017-1-20 10:22

披萨形状真粗犷

dpa838 · 发表于 2017-1-20 10:25

ttcandy 发表于 2017-1-20 10:22
披萨形状真粗犷

正宗意式披萨是靠手扯出来的，不是用擀面杖擀的。

ttcandy · 发表于 2017-1-20 10:27

dpa838 发表于 2017-1-20 10:25
正宗意式披萨是靠手扯出来的，不是用擀面杖擀的。

那也扯圆点嘛

快乐DIY · 发表于 2017-1-20 10:28

物尽其作嘛。

花开花灭 · 发表于 2017-1-20 11:03

虽然形状随意了些，我就关心味道怎么样

dpa838 · 发表于 2017-1-20 11:26

花开花灭发表于 2017-1-20 11:03
虽然形状随意了些，我就关心味道怎么样

味道还行，比较清淡，原味。
罗勒烤了味道比生的淡一些，和番茄很搭。

梨涡浅笑ying · 发表于 2017-1-20 11:32

生活如此

xrwang · 发表于 2017-1-20 12:44

我煎饼都尽量整圆点，你这个太粗犷了

哼哼闹 · 发表于 2017-1-20 17:36

这方法好简单

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