吃了一盘子焖面

知足常乐@ · 发表于 2017-7-18 22:47

我们这里叫蒸面

394332488 · 发表于 2017-7-18 22:49

大胃王呀，一盘面外加半个大西瓜。

占领 · 发表于 2017-7-18 22:55

Mj61130 发表于 2017-7-18 22:11
这是什么面么？那西瓜切的好偏心。

豆角焖面。长豆角，炒一下，然后加水面条放上去闷着

薰衣草宝贝 · 发表于 2017-7-18 22:56

Mj61130 发表于 2017-7-18 22:11
这是什么面么？那西瓜切的好偏心。

哈哈，就是。

占领 · 发表于 2017-7-18 22:58

素雪独钓发表于 2017-7-18 22:14
怎么做的？我没吃过这种面，好奇。

长豆角，跟炒菜一样，也可以加肉。正常炒菜的流程，酱油，盐。稍微炒炒下就行。然后加水没过菜。面条放上面盖盖子开锅后小火闷十几分钟就可以了。

yinfa1056 · 发表于 2017-7-18 22:58

知足常乐@ 发表于 2017-7-18 22:47
我们这里叫蒸面

我们老家也叫蒸面，北方加焖面

占领 · 发表于 2017-7-18 22:59

笨笨熊磊发表于 2017-7-18 22:19
豆角焖面！

嗯哪，第一次没做好，这是第三次。群里几个姐们都说不错

占领 · 发表于 2017-7-18 23:01

Mj61130 发表于 2017-7-18 22:11
这是什么面么？那西瓜切的好偏心。

切开一点皮，然后掰开，可以比直接切开更能保存

可可爱跳舞 · 发表于 2017-7-18 23:14

占领发表于 2017-7-18 22:58
长豆角，跟炒菜一样，也可以加肉。正常炒菜的流程，酱油，盐。稍微炒炒下就行。然后加水没过菜。面条放上 ...

面条是湿的还是干的？

快乐小熙 · 发表于 2017-7-18 23:21

胃口真好

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[美食] 吃了一盘子焖面