晒晒俺的萝卜白菜

闲来养花

巫崖 发表于 2017-9-23 23:44
看了真让人欢喜

是啊，有时候看着比吃着更有满足感。

花下竹居

闲来养花 发表于 2017-9-23 23:46
没什么讲究，就是播种的小葱多了，随手栽一些，随时可能拿它来个小葱拌豆腐。

嘿嘿

闲来养花

花下竹居 发表于 2017-9-23 23:48
嘿嘿

我大伯还在做传统的酸浆豆腐，我可以轻易吃到新鲜的热豆腐。香葱、大蒜、香油、食盐，简单一拌就是美味。一般人吃不到热豆腐，因为豆腐通常是第一天做好第二天卖，如果提前切开一个口子，水分会跑掉，份量就少了。

花下竹居

闲来养花 发表于 2017-9-23 23:52
我大伯还在做传统的酸浆豆腐，我可以轻易吃到新鲜的热豆腐。香葱、大蒜、香油、食盐，简单一拌就是美味。 ...

有口福了，配上自家的有机小香葱

闲来养花

花下竹居 发表于 2017-9-23 23:58
有口福了，配上自家的有机小香葱

酸浆豆腐应该是最绿色健康的，制作用的酸浆是上一次做豆腐渗出来的水，可以喝的，没有任何化工物料的添加，可惜没人继承，很快就要吃不到了。

紫蕴的花语

闲来养花 发表于 2017-9-24 00:04
酸浆豆腐应该是最绿色健康的，制作用的酸浆是上一次做豆腐渗出来的水，可以喝的，没有任何化工物料的添加 ...

那你怎么不继承啊，你有这个责任啊

一㈱草兮一㈱木

常言道“萝卜白菜保平安”

回忆的足迹

有口福

闲来养花

紫蕴的花语 发表于 2017-9-24 02:57
那你怎么不继承啊，你有这个责任啊

我12岁时候就学会了，可以独立操作，并不属于大部分卖豆腐的，只不过这些年没实践过。