凉皮，一次成功，好吃着呢

添慧宝贝 · 发表于 2018-4-22 14:27

香溢满园发表于 2018-4-22 14:24
握爪

完了，看了你的凉皮，突然想吃了，现在和面貌似来不及了

知足常乐@ · 发表于 2018-4-22 14:27

看饿了

香溢满园 · 发表于 2018-4-22 14:29

添慧宝贝发表于 2018-4-22 14:27
完了，看了你的凉皮，突然想吃了，现在和面貌似来不及了

我刚和面洗完面筋，昨天就我俩口子吃了，今天到婆婆家来多做点给公公婆婆吃吃

添慧宝贝 · 发表于 2018-4-22 14:31

香溢满园发表于 2018-4-22 14:29
我刚和面洗完面筋，昨天就我俩口子吃了，今天到婆婆家来多做点给公公婆婆吃吃

请问，面筋你加的是酵母还是泡打粉？我的面筋每次都不会发起来，有一点点硬呢

2726106038 · 发表于 2018-4-22 14:37

好手艺

淡淡.飘香 · 发表于 2018-4-22 14:41

谢谢你挑起了一个吃货的兴趣！

香溢满园 · 发表于 2018-4-22 14:43

添慧宝贝发表于 2018-4-22 14:31
请问，面筋你加的是酵母还是泡打粉？我的面筋每次都不会发起来，有一点点硬呢

我发的发酵粉呢，不过也发的不是很大，吃起来脆脆的口感，但是是发了一点的

淡弱轻风 · 发表于 2018-4-22 16:13

喜欢吃凉皮，这个一定要试试，自己做的吃着放么心

月光海滩 · 发表于 2018-4-22 17:55

爱吃凉皮，就是不想洗面

仙居山中 · 发表于 2018-4-26 15:15

本帖最后由仙居山中于 2018-4-26 15:37 编辑

准备学着做一次。不过，面筋这么吃有点可惜，可以用来做胡辣汤。

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[美食] 凉皮，一次成功，好吃着呢