蒸个面饼

cerry_wu · 发表于 2018-9-25 19:43

昨天中秋蒸了面饼，八层芝麻馅，好像很失败啊，

不过够几天早饭了

面发酵

擀面皮

放芝麻馅

盖上，重复如上操作

放入蒸锅

成品

mimoo0404 · 发表于 2018-9-25 19:43

容我不厚道的笑一笑

wdmzszgq · 发表于 2018-9-25 19:44

皮太薄了吧

Keller · 发表于 2018-9-25 19:51

怎么不按个五环

teach · 发表于 2018-9-25 19:53

好吧，确实挺难看的。。如果味道好，那也还可以了。勇于尝试的心，必须给予赞扬。

佳茵 · 发表于 2018-9-25 19:54

是不是炕一下更好些？

chenchen87123 · 发表于 2018-9-25 19:58

看不出来问题在哪里。不过我可以教你一个小小的烙饼的方法，你试试，很好吃。面粉用开水和好，然后做成小饼饼，锅里放一层薄油，烧开，用小火慢慢地煎，两面都上色，熟了以后，拿出来，凉一下，趁热吃，很好吃的，也不会腻，还方便。

cissy68765 · 发表于 2018-9-25 19:59

不用蒸用煎或烤的会不会好一些啊

淡月梅花 · 发表于 2018-9-25 20:10

芝麻馅儿放盐来吗？

笨笨2 · 发表于 2018-9-25 20:19

皮太薄了

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[美食] 蒸个面饼