今天尝了尝传说中的纳豆……

黑夜守望者 · 发表于 2018-11-16 11:46

小提琴0629 发表于 2018-11-16 11:44
加些辣椒、生姜、大蒜，味道立马提升

感谢指教，到时候加些试试。

小提琴0629 · 发表于 2018-11-16 11:48

黑夜守望者发表于 2018-11-16 11:46
感谢指教，到时候加些试试。

我妈每年都做，味道很好。

ambivalent · 发表于 2018-11-16 11:57

这不是没加辣椒酱的豆豉嘛…

652281118 · 发表于 2018-11-16 11:58

受不了。。。

言寓 · 发表于 2018-11-16 12:01

臭豆腐，榴莲我也喜欢，不过清淡我也喜欢。纳豆没吃过

cissy68765 · 发表于 2018-11-16 12:16

感觉像做豆豉

黑夜守望者 · 发表于 2018-11-16 12:18

cissy68765 发表于 2018-11-16 12:16
感觉像做豆豉

其实差不多，豆豉是霉菌发酵，这个是芽孢杆菌发酵，都是生物分解大豆的蛋白。

猫宅一生 · 发表于 2018-11-16 12:37

感觉像我们老家的霉豆豉

咩咩313 · 发表于 2018-11-16 12:37

个人觉得不好吃

米妮 · 发表于 2018-11-16 12:42

黑夜守望者发表于 2018-11-16 11:46
溶栓效果，可防一些心血管病，有人说是日本人长寿的秘诀之一。

嗯嗯，我也想吃，但首先口感要好啊

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[美食] 今天尝了尝传说中的纳豆……