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楼主: ikun777

[美食] 电压力锅蛋糕 第五次失败!

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发表于 2019-8-17 08:54 | 来自: 中国广东深圳
我有个美的压力锅,说是能做蛋糕,面包。我看那样子就觉得不成,从来没用他试过。
发表于 2019-8-17 08:57 | 来自: 中国江苏扬州
再接再厉
发表于 2019-8-17 09:06 | 来自: 中国浙江温州
买烤箱吧,可以做的东西很多,绝对比电饭锅做出来好吃。现在还可以做月饼,比外面卖得好吃太多了
发表于 2019-8-17 09:19 | 来自: 中国
哈哈哈哈哈…………我做的也是这种,噗噗噗……然后我那天拿出来的时候我爸妈都说我烙了个饼子,而且还不好吃有点蛋腥味,
发表于 2019-8-17 09:48 | 来自: 中国山东
戚风蛋糕师需要模具与蛋糕液的粘结力鼓起的,你这个不沾锅太光滑了,沾不上,所以就发不起来,而且蛋白打发要到硬性发泡。
发表于 2019-8-17 09:59 | 来自: 中国浙江宁波
蒸蛋糕
发表于 2019-8-17 10:02 | 来自: 中国福建三明
做过2次,不理想再也不想做
 楼主| 发表于 2019-8-17 10:26 | 来自: 中国浙江杭州
碧水漫花 发表于 2019-8-17 06:56
做过电饭煲蛋糕,成功了。楼主可能是电饭煲问题

美的电压力锅,你的可能是按下就弹开那种锅吧?我看过好多那种锅都成功了
 楼主| 发表于 2019-8-17 10:27 | 来自: 中国浙江杭州
野外雏菊 发表于 2019-8-17 09:48
戚风蛋糕师需要模具与蛋糕液的粘结力鼓起的,你这个不沾锅太光滑了,沾不上,所以就发不起来,而且蛋白打发 ...

有人说换个钢胆成功了,看来是锅的问题,可惜我买了一堆道具
 楼主| 发表于 2019-8-17 10:28 | 来自: 中国浙江杭州
春虫明静轩 发表于 2019-8-17 08:36
我做电饭锅蛋糕就只成功一次 其他都是失败的   后来买了烤箱  就每次都成功了

看来我需要一个烤箱了

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