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楼主: 美美_0816

[美食] 一年一度的中秋又要来临了,下午有空撸了几个蛋黄酥,自己凑合着吃吧

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 楼主| 发表于 2019-9-19 16:45 | 来自: 中国浙江嘉兴

还不够,努力加油越来越精致
 楼主| 发表于 2019-9-19 16:46 | 来自: 中国浙江嘉兴

你也可以哦。
 楼主| 发表于 2019-9-19 16:46 | 来自: 中国浙江嘉兴
 楼主| 发表于 2019-9-19 16:47 | 来自: 中国浙江嘉兴
jiaoli 发表于 2019-9-11 17:42
真没少做,辛苦啦!明天我也做蛋黄酥

今年做了100来个,哈哈哈
 楼主| 发表于 2019-9-19 16:47 | 来自: 中国浙江嘉兴

木有啦,照着方子来就好
 楼主| 发表于 2019-9-19 16:48 | 来自: 中国浙江嘉兴
是吖兜兜 发表于 2019-9-11 17:59
蛋黄怎么做才不会发硬

我烤箱180度,5分钟哦
 楼主| 发表于 2019-9-19 16:49 | 来自: 中国浙江嘉兴

咸蛋打碗里,直接导出蛋黄,挺方便的哦
 楼主| 发表于 2019-9-19 16:50 | 来自: 中国浙江嘉兴
月满西楼2017 发表于 2019-9-11 18:11
这个蛋黄不太好吧,应该有白心

有几个,我发现有白心的,我剥那层薄薄的皮的时候,一起弄掉的
 楼主| 发表于 2019-9-19 16:50 | 来自: 中国浙江嘉兴
agean 发表于 2019-9-11 18:49
这个盒子很值钱吧

盒子本身不值钱,但是一包装,蛋黄酥就提升美感了,哈哈
 楼主| 发表于 2019-9-19 16:52 | 来自: 中国浙江嘉兴
xubeiwan2009 发表于 2019-9-11 18:51
这是几个吗?这是几十个啊……好厉害!送人很体面!

一般是16个一批,但是我为了烤箱的合理运用,我每次做32个、今年目前做了3批,近100个,都送人的

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