每年晒一次，好吃滴

lhy102288 · 发表于 2020-10-27 17:00

笨笨小精灵发表于 2020-10-27 16:42
是用北方那种大磨盘柿子晒的吗？我这里到了冬天基本上就见不到太阳了，想晒又不敢怕长毛。

就是北方那种普通的柿子，同事每年都给，具体品种我就不知道了

nineday23 · 发表于 2020-10-27 17:00

lhy102288 发表于 2020-10-27 16:57
你们那温度高吧？
我们这最高也20一下了，天气还干燥

这几日大太阳，最高温23、4度，按说这个天气不会长霉呀，在这之前也晒了一轮，天气不太友好，老是下雨，也是长霉，扔了再重新晒的

lhy102288 · 发表于 2020-10-27 17:01

xmsunjunqiang 发表于 2020-10-27 16:24
晒柿饼，确实好吃

嗯，每年都想吃这个

lhy102288 · 发表于 2020-10-27 17:02

nineday23 发表于 2020-10-27 17:00
这几日大太阳，最高温23、4度，按说这个天气不会长霉呀，在这之前也晒了一轮，天气不太友好，老是下雨， ...

还是空气湿度高啊，天气不好的时候用烤箱低温烤烤代替太阳是不是好点

忆江南ss · 发表于 2020-10-27 17:19

柿饼

心幽若水 · 发表于 2020-10-27 17:19

nineday23 发表于 2020-10-27 15:45
为什么我的每天追着太阳跑，还是会长霉

削好皮在滚开水里滚大约一分钟，再拿出来晒，我连篮子都一起用开水烫过了，然后接触柿子都戴一次性手套，哈哈，没办法去年的晒了发霉心烦。

spr1ng1 · 发表于 2020-10-27 17:24

买来脆柿想晒柿饼，收到那几天没太阳，这几天没心情，直接生啃了。

nineday23 · 发表于 2020-10-27 17:25

心幽若水发表于 2020-10-27 17:19
削好皮在滚开水里滚大约一分钟，再拿出来晒，我连篮子都一起用开水烫过了，然后接触柿子都戴一次性手套， ...

还有这波操作啊

lhy102288 · 发表于 2020-10-27 17:27

心幽若水发表于 2020-10-27 17:19
削好皮在滚开水里滚大约一分钟，再拿出来晒，我连篮子都一起用开水烫过了，然后接触柿子都戴一次性手套， ...

这方法好牛啊

见路不走一鸿 · 发表于 2020-10-27 18:43

这是要弄柿饼的节奏

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[DIY] 每年晒一次，好吃滴