我居然有四种香草了

59031a47 · 发表于 2021-5-4 11:02

不知不觉，香草居然养到了四种：
迷迭香：2棵
薄荷：无数
紫苏：无数
荆芥：无数

798570160 · 发表于 2021-5-4 11:05

这个草用来干嘛的，我这小区也有好多。

59031a47 · 发表于 2021-5-4 11:09

798570160 发表于 2021-5-4 11:05
这个草用来干嘛的，我这小区也有好多。

紫苏，烧肉

yikexuesong · 发表于 2021-5-4 11:09

颜色听好看的

798570160 · 发表于 2021-5-4 11:14

59031a47 发表于 2021-5-4 11:09
紫苏，烧肉

哦！我们这边好像几乎没有人这样食用。

yimonglan · 发表于 2021-5-4 11:16

798570160 发表于 2021-5-4 11:05
这个草用来干嘛的，我这小区也有好多。

这两天刚看到我妈往鳝鱼和小龙虾里放这个，貌似放水产类的比较多，印象中有时候清炖鱼她也会放。

59031a47 · 发表于 2021-5-4 11:18

798570160 发表于 2021-5-4 11:14
哦！我们这边好像几乎没有人这样食用。

凉拌、煮粥也可以

59031a47 · 发表于 2021-5-4 11:19

本帖最后由 59031a47 于 2021-5-4 11:20 编辑

紫苏可供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食用，和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油，名苏子油，供食用，又有防腐作用，供工业用。

798570160 · 发表于 2021-5-4 11:19

yimonglan 发表于 2021-5-4 11:16
这两天刚看到我妈往鳝鱼和小龙虾里放这个，貌似放水产类的比较多，印象中有时候清炖鱼她也会放。

我还是第一次知道这个可以食用，我说呢分享区怎么那么多分享这个东西。

798570160 · 发表于 2021-5-4 11:19

59031a47 发表于 2021-5-4 11:18
凉拌、煮粥也可以

味道如何？

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