请教这个是什么薄荷

做陶艺学种花 · 发表于 2021-5-19 09:21

最近对香草植物感兴趣，早上在这里学习才发现薄荷种类那么多，想请教一下这棵是什么薄荷？先谢谢了

芬兰偏北 · 发表于 2021-5-19 09:27

薄荷其实除了几种特别的能分辨出来其他感觉。。。差不多

女西 · 发表于 2021-5-19 09:41

留兰香吧

做陶艺学种花 · 发表于 2021-5-19 09:51

谢谢回复！我去度了一下，还是搞不懂薄荷和留兰香的区别。就这样稀里糊涂的种着吧。

云石 · 发表于 2021-5-21 17:07

闻着叶子有香味的不是薄荷

jadegarden · 发表于 2021-5-26 11:03

这是常见的薄荷品种：皱叶留兰香
香味有点点像牙膏。云南贵州四川攀枝花凉山那边当调料用，羊肉/羊杂米线会放，炸土豆也会放，红烧牛肉也可以放。

中国有种原生薄荷，土薄荷，是小时候薄荷糖的味道，清凉感更重。叶子上没有这么多皱痕，叶形也修长很多。

做陶艺学种花 · 发表于 2021-5-30 09:42

jadegarden 发表于 2021-5-26 11:03
这是常见的薄荷品种：皱叶留兰香
香味有点点像牙膏。云南贵州四川攀枝花凉山那边当调料用，羊肉/羊杂米线 ...

很专业！学习了，非常感谢。

懒画眉 · 发表于 2021-8-8 10:48

做陶艺学种花发表于 2021-5-19 09:51
谢谢回复！我去度了一下，还是搞不懂薄荷和留兰香的区别。就这样稀里糊涂的种着吧。

这是留兰香。老百姓叫石香，嫩叶子和蒜末一起捣烂，拌凉皮，凉拌面，是夏天的好味道。薄荷样子和味道完全不一样，我一般是热汤热水的用薄荷，才能更好激发薄荷的味道，甜咸味都行。一个干拌一个汤水。

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