木香花开素手窨茶

闲花落地无声 · 发表于 2021-6-5 13:59

      发过喝花酒的帖子，再发一个窨花茶的吧，纠结地想着属于哪个板块，想想是吃的，算美食吧。
   院子里黄木香和白木香爬满了呈T字形的两个大葡萄架，邻居口头跟我说是特别爱花的，在我不在的时候，把花砍得像秃子，我回来修修剪剪，枝条晒干大灶烧了若干顿饭。
   4月花季来，只是勉强能看，黄木香香味不够浓，基本不用，这几年一直用白木香窨，年花架上的花想要窨茶是远远不够的。跟往年比，真的太少了。

   好在今年新的白木香长起来了，东北角围墙边三棵、东面围墙边一棵，花量可以，适合采摘的高度。

摘的都是这种含苞欲放的，清凌凌的香，可以让人一直一直往花香沉迷于下去。早上露水后或者傍晚，一盆盆花骨朵摘下来，清理干净

配上上好的绿茶，拌匀，密封袋装好，放冰箱冷藏室，每天翻一边，让香味更好地融合

等茶叶吸够花的香气后，放烤箱，慢慢烘干

   接下来，都是慢慢享用的时间，前面的各种繁琐、辛苦，这一刻，特别满足

   混着花香的茶，分外清冽，独自或者与朋友一起泡上一杯，时光慢了，岁月变得让人陶醉，怎样都好。
   想着，还是来两张去年的木香花镇楼

四季繁花 · 发表于 2021-6-5 14:03

壮观

空丶 · 发表于 2021-6-5 14:12

厉害

风过耳已忘言 · 发表于 2021-6-5 14:15

漂亮啊

桥桥茉茉 · 发表于 2021-6-5 14:19

也就大户，能折腾。量大，想怎么玩都可以。我们养的，开几朵就宝贝的不行。哈哈哈

寄意晨枫 · 发表于 2021-6-5 15:48

黄木香，白木香的花都可以吃的吗？，前段时间我把种了两年的木香花挖了扔掉了，两年了没开一朵花，坐标广东

目目丫丫 · 发表于 2021-6-5 16:01

别人家的花园都好看

闲花落地无声 · 发表于 2021-6-5 22:27

寄意晨枫发表于 2021-6-5 15:48
黄木香，白木香的花都可以吃的吗？，前段时间我把种了两年的木香花挖了扔掉了，两年了没开一朵花，坐标广东 ...

黄木香香味不够，我没有用来做什么，窨茶的是白木香

念雪baby18 · 发表于 2021-6-6 00:09

漂亮的一塌糊涂

niceCOLA · 发表于 2021-6-6 06:36

好茶

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[美食教程] 木香花开素手窨茶

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