想吃蛋糕，么有烤箱　怎么办

小叶香樟 · 发表于 2010-9-3 23:01

最近我QQ上经常有人发那个表情，就是那个《铁布衫》（好像是这名儿）里的，一爪下去吧唧俩鸡蛋碎了的表情。楼主功力深不可测啊，仨鸡蛋啊，楼主威武无呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜

千枫寺妖 · 发表于 2010-9-3 23:08

回复 11# 小叶香樟

荷田 · 发表于 2010-9-3 23:15

以前我家经常这样蒸蛋糕...

笑语qingping · 发表于 2010-9-4 08:22

回复 12# 千枫寺妖

妖，11楼不厚道啊，非要说出来~
看到你的小爪俺也想到你在群里发的那个图片了，干嘛非要抓在手里拍呢~

巧克力粉，不撒，用蛋糕沾，应该更好看些吧~

秋雨... · 发表于 2010-9-4 09:54

蒸糕的盘子好像很浅啊，是不是这样好发一点？
还有要是用干酵母行吗？

千枫寺妖 · 发表于 2010-9-4 15:37

回复 15# 秋雨...

干酵母需要时间醒发的，而蛋液的泡沫等不了这么长时间。
盘子我随手抓的，那个貌似影响不大。

千枫寺妖 · 发表于 2010-9-4 15:38

本帖最后由千枫寺妖于 2010-9-4 15:39 编辑

回复千枫寺妖

妖，11楼不厚道啊，非要说出来~
看到你的小爪俺也想到你在群里发的那个图片了， ...
笑语qingping 发表于 2010-9-4 08:22

呵呵，顺手抓着就拍了。拍完就敲开了。

嘿嘿我巧克力粉只有一丁点了，撒光么了~
另外撒下来的比较均匀，用沾会一块一块得

oldwest · 发表于 2010-10-30 17:09

泡打粉和低精面粉貌似不太容易买呀，我到处都找不到。所以我用的自发面粉，鸡蛋也确定打发了，是分蛋黄和蛋清的，把蛋清几乎都打成了固体状了，可是我做出来的蛋糕还是像发糕，很湿润，不是很干很蓬松的样子。是不是因为自发面粉没有发起来呀？

闲庭信步 · 发表于 2010-10-30 21:37

妖妖不知道用搅拌机打蛋行不行，要行的话我也做家有小烤箱

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[美食] 想吃蛋糕，么有烤箱 怎么办