菜场里要来的豆渣会添加什么？

kite-d · 发表于 2022-6-9 10:14

豆渣没有添加剂，发酵好了可以直接用

fluter · 发表于 2022-6-9 10:15

抛开剂量谈毒性就是耍流氓。什么盐啊碱啊都是同理。
同样一勺盐，你融到一杯水里浇到一盆土中，那是会伤花。但融到一桶水里浇一平方土就不会有事。
做一缸豆腐才点多少卤？
鸡粪含火碱，那鸡屁屁为啥没被烧穿？

12939 · 发表于 2022-6-9 10:34

fluter 发表于 2022-6-9 10:15
抛开剂量谈毒性就是耍流氓。什么盐啊碱啊都是同理。
同样一勺盐，你融到一杯水里浇到一盆土中，那是会伤花 ...

正解

yyc2011110 · 发表于 2022-6-9 10:43

fluter 发表于 2022-6-9 10:15
抛开剂量谈毒性就是耍流氓。什么盐啊碱啊都是同理。
同样一勺盐，你融到一杯水里浇到一盆土中，那是会伤花 ...

同意

紫苏噜噜 · 发表于 2022-6-9 10:50

做豆腐是要豆子磨好漓出浆后，在豆浆中加料的。豆渣应该是安全的。

leilili · 发表于 2022-6-9 11:49

做豆腐先滤渣才加卤凝块的，豆渣安全的

leilili · 发表于 2022-6-9 11:51

fluter 发表于 2022-6-9 10:15
抛开剂量谈毒性就是耍流氓。什么盐啊碱啊都是同理。
同样一勺盐，你融到一杯水里浇到一盆土中，那是会伤花 ...

鸡场用火碱消毒清洗场地，用量蛮大的，不知情的用了会让土壤盐碱化

童年的银河 · 发表于 2022-6-9 14:20

用EM菌发酵一下，很简单的事情，那点东西不在话下。现在的气温，一个月能发酵得好了。

郑雪香 · 发表于 2022-6-9 14:28

童年的银河发表于 2022-6-9 14:20
用EM菌发酵一下，很简单的事情，那点东西不在话下。现在的气温，一个月能发酵得好了。

em菌我自己做的，已经用了一年多了，还有很多，也没有坏掉，沤肥不急着用，慢慢来好了，咖啡渣我是用em菌喷湿沤的，豆渣怕臭，所以用土沤的。

ahshmj · 发表于 2022-6-9 15:19

主要是氮肥。

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