弱弱地问一句：有机质高温会被破坏吗？

antony · 发表于 2022-10-28 21:18

没焦就没事

yt33760337 · 发表于 2022-11-27 12:53

shiliuyi 发表于 2022-10-26 08:18
夏天是会晒晒，但是地方有限，也不能一直摊在院子晒。阳光是很好的杀菌剂

晒，没啥用。高温，没问题。

shiliuyi · 发表于 2022-11-27 13:02

yt33760337 发表于 2022-11-27 12:53
晒，没啥用。高温，没问题。

好的，感谢解答

ahshmj · 发表于 2022-11-30 09:45

高温，要看是多少的高温。如果达到碳化温度(250℃以上)，肯定会分解。一般的常压下水煮、蒸，都没事。甚至高压锅蒸、煮都没事。
当然一些物理形态的变化还是有的，如蒸馒头煮饭……

shiliuyi · 发表于 2022-11-30 09:57

ahshmj 发表于 2022-11-30 09:45
高温，要看是多少的高温。如果达到碳化温度(250℃以上)，肯定会分解。一般的常压下水煮、蒸，都没事。甚至 ...

感谢版主解答，学习了

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