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楼主: 春虫明静轩

[美食] 夏天到了 又可以吃自制花胶冻了

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发表于 2023-6-8 17:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
莲微 发表于 2023-06-08 16:47
总算大致明白了,原来花胶不是用花熬的,鸡蛋胶也不是用鸡蛋熬的。。。

宝马不是马,海豹不是豹
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发表于 2023-6-8 17:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国内蒙古赤峰
老婆饼里也没老婆
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发表于 2023-6-8 17:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
字都认识,连一起不知道说的是啥
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发表于 2023-6-8 17:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
学习了,第一次听说
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发表于 2023-6-8 17:22 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
只吃过咸汤,这个做成甜的会不会腥?
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发表于 2023-6-8 18:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
还以为是鸡蛋壳里面那个皮
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 楼主| 发表于 2023-6-8 18:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
hzxs 发表于 2023-06-08 18:00
还以为是鸡蛋壳里面那个皮

刚开始我也是这样认为的
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 楼主| 发表于 2023-6-8 18:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东

花胶清洗 可以放姜水煮一下 也可以放姜蒸一下  
然后再清洗一下  加干净的水和姜泡  夏天放冰箱冷藏  冬天不用  24小时里换一次水 切小块加干净的水  然后就可以加自己喜欢的配料 和白糖或者是红糖一起炖个1小时到2小时  放温后  加上牛奶  我是家里的奶粉快过期了  就加奶粉进去   就可以直接吃了  也可以放冰箱里冷藏几小时  成果冻状  

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 楼主| 发表于 2023-6-8 18:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东

哈哈   卖家会教的
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 楼主| 发表于 2023-6-8 18:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
jjy4021611 发表于 2023-06-08 15:37
本帖最后由 jjy4021611 于 2023-6-8 15:39 编辑

好吃的样子,

看个人喜好  有人喜欢咸口 有人喜欢甜的
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